Gebackener Reis mit Hühnchen und Brokkoli - Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und meine Familie liebt es... das Hähnchen ist weich... und der Vorteil dieser Art der Hähnchenzubereitung besteht darin, dass man neben weißem Hähnchenfleisch auch Keulen und Flügel verwenden kann. ..
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Gebackener Reis mit Hühnchen und Brokkoli – Slađana Šćekić
Gebackener Reis mit Hühnchen und Brokkoli – dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und meine Familie liebt es ... das Hühnchen ist zart ... und der Vorteil dieser Art der Hühnchenzubereitung besteht darin, dass man Keulen, Flügel ... darin verwenden kann Ergänzung zu weißem Hühnerfleisch.
- 200 gr. Reis
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 große Karotte (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Teelöffel trockenes Gewürz
- 1 großes weißes Huhn (in Steaks geschnitten)
- 200 gr. Brokkoli
- 1 Stange Lauch (fein gehackt)
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Pulverförmige Mischung zum Rollen von Hähnchen:
- 2 Esslöffel Vollkornmehl
- 1/2 Teelöffel roter Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Kurkuma
- 2 Teelöffel trockene Gewürze
- 1 Teelöffel Piment
- Braten Sie das weiße Hühnerfleisch goldbraun an, nehmen Sie es in einem Teller vom Herd und geben Sie die gehackte Zwiebel in die Pfanne, in der das Huhn gebraten wurde. Dann fein gehackte Karotte, gehackten Lauch und Knoblauch hinzufügen. Fügen Sie alle Gewürze hinzu, gießen Sie den gewaschenen Reis hinein, bestreuen Sie ihn mit Petersilie, fügen Sie den in Röschen zerteilten Brokkoli hinzu und gießen Sie ein Glas (2 dl) Wasser hinzu.
- Etwa 40 Minuten backen, bis der Reis gut durchgebacken ist.
Sladjana Šćekić
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