Belgrad, 25. April 2017 - Bei der kürzlich abgehaltenen prestigeträchtigen nationalen Meisterschaft der Catering-Mitarbeiter im Touristenresort Slovenska Plaža in Budva, die traditionell vom Verband montenegrinischer Köche organisiert wird, erzielten junge talentierte serbische Köche des Junior Chefs Club unglaubliche Erfolge – sie gewannen einmal Gold und dreimal Silber Medaillen.
„Unsere jungen Köche gewinnen seit Jahren höchste Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben und absolvieren ihre anspruchsvolle Ausbildung unter spezifischen, hochprofessionellen und modernen Bedingungen, bei denen ihnen das Unternehmen METRO Cash & Carry mit seinem HoReCa-Center tatkräftig zur Seite steht.“ sagte Uroš Urošević, Manager des METRO HoReCa Centers und fügte hinzu, dass das Unternehmen METRO immer da ist, um junge talentierte Köche zu unterstützen, insbesondere wenn es um die Bestätigung des Gastgewerbeberufs, neue Trends und die Umsetzung moderner Arbeitstechniken in diesem Bereich geht.
Zu seiner reichen Auszeichnungssammlung fügte Filip Kovačević, eines der Mitglieder des preisgekrönten serbischen Teams, eine weitere Goldmedaille in der Kategorie „Zubereitung des Hauptgerichts“ hinzu, und in derselben Kategorie belegte sein Kollege Jovan Tomović den zweiten Platz. hoch. Der Erfolg ist umso größer, als die jungen Köche jeweils eine weitere Silbermedaille für die Zubereitung eines Menüs in der Seniorenkategorie gewannen.
Jovan Tomović, der auch als Koch im Unternehmen METRO Cash & Carry Serbien angestellt ist, absolvierte bereits während seines Studiums ein Praktikum im METRO HoReCa Center, wo sich alle anderen Teammitglieder seit Jahren auf diese sehr anspruchsvollen kulinarischen Wettbewerbe vorbereiten.
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