Bazar de comida saludable, Sretenovića Vodenica - Recetas y libros de cocina en línea - fotos de Miodrag Ilić
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El sábado 30.09.2023. En Sretenovića Vodenica, Markova Crkva, se celebró el primer Bazar de Alimentos Saludables, que reunió a productores de alimentos saludables, así como a sus numerosos admiradores y usuarios.

Bazar de comida saludable, Sretenovića Vodenica - Recetas y libros de cocina en línea - fotos de Miodrag Ilić
Bazar de comida sana, Sretenovića vodenica - Recetas y libros de cocina en línea - fotos de Miodrag Ilić

Con el murmullo del arroyo, bajo un viejo tilo, en las inmediaciones del molino de agua de más de 100 años, y el sonido de la piedra del molino, socialización durante todo el día, mesas llenas de comida saludable y diversas diaconías. Fue una auténtica oportunidad de disfrute, de degustación... En otras palabras, fue un auténtico hedonismo SALUDABLE.

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Un día hermoso y soleado atrajo a muchos admiradores de la comida sana y a los pequeños productores agrícolas a un viaje fuera de la ciudad. Fue una verdadera oportunidad visitar la iglesia de San Marcos y el molino de agua Sretenović. De vuelta a la naturaleza.

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"Ésta es la primera reunión de productores de alimentos saludables y de nuestros clientes habituales con nosotros, en nuestro "campo", en nuestra zona. Nosotros, como pequeños productores, acordamos organizar esto. Fue una idea conjunta. Para demostrar a todos que podemos hacerlo y que nuestros clientes y seguidores pueden venir a ver de dónde vienen nuestros productos. Qué clase de naturaleza es ésta... Fue una verdadera oportunidad para socializar durante todo el día, intercambiar ideas, información, sugerencias, consejos...", afirmó el organizador, propietario del molino de agua Sretenović, Tomislav Sretenović.

El pueblo de la iglesia de San Marcos.

El pueblo de Markova Crkva está situado en la margen derecha del río Toplica, justo en su desembocadura en Kolubar. Se encuentra a unos 75 kilómetros de Belgrado, de camino a Valjevo, de donde dista 18 kilómetros. Pertenece al municipio de Lajkovac en el distrito de Kolubara. La Iglesia de Marcos es un antiguo asentamiento.

En el pueblo se encuentra la antigua iglesia de San Demetrio, que desde la antigüedad se conoce como "Iglesia de Marcos", de ahí el nombre de todo el pueblo. Según una tradición conservada en la Edad Media en esta zona fronteriza, la iglesia fue construida por el duque Marko, por lo que recibió el nombre de Iglesia de Marcos. Según la tradición, y es probable, fue construido antes de la batalla de Kosovo.

Molino de agua Sretenović

El molino de agua Sretenović fue comprado a los turcos ya en 1818 por el sacerdote Sreten. Según él, nació Sretenović. Hoy trabaja a todo vapor y muele harina orgánica e integral, cultivada a mano, en la granja de Sretenović, sin pesticidas ni aditivos.

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