Dans le cadre du programme "Cuisine du monde", mis en œuvre par le Centre culturel Grocka en coopération avec l'Ambassade de Suède, le samedi 20 décembre, la culture suédoise sera présentée, ainsi que les plats nationaux de cette Royaume..
Le même jour, de 15h17 à XNUMXhXNUMX à l'école primaire "Ilija Garašanin" à Grotska, les participants à l'atelier auront l'occasion, avec l'aide du chef Lars Ekberg apprenez à préparer vous-même trois plats nationaux suédois.
Les Suédois sont connus pour être de grands gourmets et leur culture culinaire repose sur des spécialités à base de saumon, de hareng, de gibier, de fruits des bois et de champignons. Dans ce pays, une grande importance est accordée à la qualité des ingrédients utilisés pour préparer les repas, mais aussi à une approche créative et innovante de la cuisine, du design et du jeu des couleurs à table.
La présentation de la culture suédoise débutera à 18hXNUMX par une dégustation des plats préparés lors de l'atelier et, dans le prolongement de la socialisation, en plus de l'histoire de la Suède, les participants pourront entendre des histoires intéressantes sur les Vikings et les fille bien connue Pippa Longstocking. A la fin du programme suivra Le concert d'Ana Curčin, une auteure-compositrice-interprète qui conquiert peu à peu les scènes nationales et européennes avec sa guitare et sa chanson.
Il assistera à l'événement Nataša Zoranović-Divić, assistante de Krister Asp, ambassadeur du Royaume de Suède en Serbie.
Le 27 décembre déjà, la cuisine japonaise sera présentée au même endroit.
BG Gajic
