Présentation et atelier pour les médias Barista milk for coffee Mlekare Šabac, Belgrade, 17.05.2023 mai XNUMX. Amoureux sincères du café au lait et excellents connaisseurs de cette boisson préférée dans le monde entier et comment ils font la différence dans le choix du lait qu'ils utilisent pour la préparation.
Selon les conseils de baristas professionnels, le secret réside dans le pourcentage le plus élevé de matière grasse du lait, qui donne naissance à la crème reconnaissable, mais aussi aux protéines contenues dans le lait.
Cette crème ne peut être obtenue qu'avec du lait spécialisé, comme le lait Barista pour café, qui contient non seulement des protéines mais aussi une quantité élevée de matière grasse laitière de 3,2 %.
Le produit le plus récent de Mlekare Šabac a été spécialement créé pour le segment HoReCa, mais il est également destiné à tous ceux qui souhaitent déguster chez eux un café au lait de qualité supérieure.
Lorsque la base, c'est-à-dire le café, est préparée et que la crème de lait parfaite est obtenue, pour beaucoup d'entre nous, dessiner sur la crème de lait procure un plaisir particulier.
L'atelier destiné aux représentants des médias, intitulé "Prendre un café avec un barista", a été l'occasion pour le barista professionnel Ivan Milošević de partager avec le public les astuces et les secrets du métier pour fabriquer nous-mêmes ces petites œuvres d'art que nous tous déguster avant de boire la première gorgée de café.
Lait Barista pour le café – le premier produit HoReCa de Šabac Dairy
"Le lait longue conservation Barista pour café fait partie d'une série de produits que nous avons récemment proposés à nos clients, élargissant ainsi la gamme de produits laitiers au marché HoReCa, dont nous sommes particulièrement fiers." En plus d'exister depuis près d'un siècle, Šabac Dairy produit des produits laitiers appréciés par les clients du monde entier, investissant continuellement dans l'élargissement de son portefeuille, en écoutant attentivement le marché actuel et les besoins qu'il impose. En ce sens, et sur la base de l'expérience de personnes engagées dans la préparation professionnelle du café dans des établissements de restauration et qui savent le mieux évaluer la qualité du lait utilisé à ces fins, nous avons créé notre lait pour la préparation professionnelle du café, où il est Il est crucial de contrôler les paramètres clés, la matière grasse du lait et les protéines qui doivent être en concentration constante pour obtenir le résultat souhaité : une crème riche et la synergie du goût du café et du lait" - a déclaré Ivana Ivačković, responsable marketing senior chez Mlekara Šabac.
Dans un environnement agréable, avec socialisation et préparation de divers cafés et boissons lactées, Šabac Dairy a présenté son nouveau produit, qui arrive sur le marché en emballage de 1 litre.
Source : communiqué de presse, agence Šabac Dairy et Headline
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