Le chef Chris Williams donne une conférence aux étudiants de l'École supérieure de tourisme de Nouveau Belgrade
Le chef se rendra à Belgrade et Novi Sad à l'invitation de l'ambassade américaine les 11 et 12 juin Chris Williams, le célèbre chef américain et propriétaire du restaurant Lucille's à Houston.
Pendant son séjour à Belgrade, le chef Williams sera l'invité de l'École supérieure de tourisme de la Nouvelle Belgrade, où il socialisera et échangera ses expériences avec les étudiants du cours de cuisine à travers des discussions professionnelles. Cet Américain charismatique, qui séduit par sa simplicité et sa devise de vie : "Si vous travaillez dur, vous pouvez réaliser vos rêves", enregistrera à cette occasion, avec le présentateur de télévision expérimenté de son compatriote Gastronomad - Lepo Brka, une émission spéciale de cette émission populaire du même nom. L'émission spéciale commencera avec Chris et Brka se promenant dans le marché de Belgrade dans le bloc 45, faisant leurs courses, discutant des débuts professionnels de Chris, étudiant en Europe et retournant dans sa ville natale de Houston, où il dirige un restaurant familial très prospère nommé d'après sa grand-mère. Dans la suite, le chef Williams s'entretiendra avec les vendeurs du marché et les habitants de cette municipalité de Belgrade, puis dans la cuisine de l'école, il dévoilera aux nouveaux espoirs ses talents de cuisinier et les petits secrets de la gastronomie du sud des États-Unis. de la scène gastronomique de Belgrade, des élèves des troisième et quatrième années de cuisine avec qui élaboreront un nouveau plat qui sera désormais au menu de la cantine scolaire.
Le chef Chris Williams - Gastronome et entrepreneur - propriétaire d'une entreprise familiale prospère - voyage à travers le monde et promeut les valeurs sur lesquelles repose la société américaine, comme l'esprit d'entreprise et la persévérance, la confiance en soi et en ses capacités avec une amélioration constante et l'effort de faire en sorte que tout ce qui est appris , en quelque sorte, redonner à la communauté locale dont nous sommes issus, en nourrissant la tradition culinaire familiale et les valeurs familiales qui, selon le chef Williams, sont la base de toute entreprise prospère.
À ce sujet et bien plus encore, le chef Williams, en collaboration avec l'attaché culturel de l'ambassade américaine, Drew Giblin, Peter Vasić, propriétaire de Vasic Media, Vladimir Todorović, directeur du secteur de l'entrepreneuriat et des start-ups à la banque ERSTE et Dragana Aleksić, propriétaire des caves familiales de Vranje, avec l'assistance de Sanja Domazet, professeur à la Faculté des sciences politiques, modératrice, interviendra le 11 juin de 06h13 à 30h15 au Centre de jeunesse lors d'une table ronde intitulée "Ressentir le goût de la cuisine américaine - vous êtes un entrepreneur". Le lieu de cette table ronde est l'American Hall du Youth Center, l'entrée est gratuite et toutes les parties intéressées sont les bienvenues.
Le chef Chris Williams le fera à 12.06h2015. en tant qu'invité spécial pour participer aux travaux de la conférence régionale Foodtalk XNUMX à Novi Sad, organisée par le groupe de presse Color. A cette occasion, M. Williams présentera ses compétences culinaires professionnelles et parlera de ses expériences, et les personnes présentes auront l'occasion de goûter certains de ses plats. Après son séjour à Belgrade et Novi Sad, le chef Williams poursuit son voyage gastronomique avec une visite à l'ambassade américaine et à Zagreb.
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