Le Balkan Cheese Festival, la huitième exposition de fromages autochtones des Balkans, se tiendra le week-end des 13 et 14 octobre dans les locaux du Centre de la Jeunesse de Belgrade, partenaire de cet événement.
Les visiteurs pourront déguster des centaines de fromages de Serbie, de Bosnie-Herzégovine, du Monténégro, de France et de Croatie, des types rares et inhabituels, apprécier les accords entre les fromages avec les meilleurs vins et les délices ainsi que les spécialités au fromage, et lors de ce festival, ils seront présentés pour la première fois et le fromage de chèvre en irlandais Guiness bière.
Le pays invité de ce festival est les Pays-Bas, un pays connu pour sa production de fromage, qui aura également sa propre présentation lors de l'événement lui-même.
Les horaires d'ouverture du "Festival du Fromage des Balkans" seront de 10h20 à 11hXNUMX le samedi et le dimanche. La cérémonie d'ouverture aura lieu samedi à XNUMX heures.
Le prix d'un billet d'une journée est de 250 dinars (comprend la dégustation de fromages et de gourmandises sur tous les stands des exposants). Les billets seront disponibles à la billetterie des événements du Centre de la jeunesse de Belgrade.
Au festival, il y aura des présentations sur la fabrication du jeune fromage de la célèbre école laitière "Dr. Obren Pejić" de Pirot, ainsi que des conférences :
Samedi 13 octobre :
12h30 : "Tradition néerlandaise : production de fromage dans les fermes"
14hXNUMX : "Histoire de la fabrication du fromage et types de fromages aux Pays-Bas"
Dimanche 14 octobre :
16h : "Plats anciens à base de fromage et de produits laitiers faisant partie du patrimoine culturel immatériel de Serbie"
La remise des prix des meilleurs fromages selon les votes du public, du plus beau stand et de la plus belle assiette de fromages aura lieu le dimanche 14 octobre à 19h.
Des informations plus détaillées sur l’événement peuvent être trouvées sur la page : www.facebook.com/IzlozbaSira
Pour plus d'informations:
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Téléphone: 065 5 77 77 22
Accréditation des médias :
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