Frittata à la viande hachée - si vous souhaitez un petit-déjeuner chaud pour une heure tardive, un déjeuner ou une collation rapide, ou si vous attendez des invités, cette recette est faite pour vous. La préparation n'est pas exigeante, nous avons tous les ingrédients nécessaires dans la maison, il ne manque que de la bonne volonté !
En savoir plus:
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE. Si tu veux tout voir prescription depuis la catégorie Omelettes, cliquez sur le lien : RECETTE D'OMELETTE.
N'en manquez pas un seul recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
Frittata à la viande hachée - Suzana Mitić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Frittata à la viande hachée - si vous souhaitez un petit-déjeuner chaud pour une heure tardive, un déjeuner rapide ou une collation, ou si vous attendez des invités, cette recette est faite pour vous.
Il vous faut pour la pâte :
- 2 morceaux d'oeuf
- 0,5 cuillères à café de sel
- 1 farine de sel (une tasse de yaourt)
- 1 tasse de yaourt
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Nécessaire pour le remplissage :
- 300 g de viande hachée
- 2 morceaux de tête d'oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile
- sel (au goût)
- Poivre à goûter)
Pour la décoration :
- feuilles de basilic)
- Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne vitreux.
- Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce que la viande change de couleur.
- Salez au goût et ajoutez du poivre.
- Laissez refroidir un peu.
- Mélangez le yaourt et le bicarbonate de soude et laissez reposer 5 minutes.
- Battre les blancs d'œufs au batteur, ajouter le jaune d'œuf et mélanger tous les autres ingrédients.
- Mettez la moitié de la pâte dans le moule, puis la garniture, puis le reste de la pâte.
- Décorer avec des feuilles de basilic
- Cuire au four à 170°C pendant 40 minutes.
- Agréable.
