La grande chef, instructrice et conférencière dans le domaine de la cuisine, spécialiste de la cuisine thaïlandaise, Mme Siriwan Siridej, était conférencière invitée à l'atelier de gastronomie du centre HoReCa de la société Metro Cash & Carry à Belgrade.
Le séminaire était destiné aux chefs professionnels, ce qui constitue le principe de fonctionnement du METRO HoReCa Center, l'un des centres de formation de professionnels dans ce domaine les plus modernes en Europe, et avec lequel l'entreprise souhaite contribuer au développement du secteur de la restauration. secteur.
Au cours de cet atelier, tous les participants ont eu l'occasion de participer à la préparation de spécialités de la cuisine thaïlandaise telles que le Pad Thai, le Gai pad med mamuang, le Kaeng Khiaw Waan Kai et d'autres en compagnie de l'instructrice et conférencière, Mme Siriwan. Après l'atelier, tous les participants ont reçu des certificats.
Le séminaire a été organisé en coopération avec le Bureau des affaires commerciales de l'ambassade royale de Thaïlande à Budapest (Bureau des affaires commerciales, Ambassade royale de Thaïlande) et le Département pour la promotion du commerce international du ministère thaïlandais du Commerce DITP (Département de la promotion du commerce international, Ministère du Commerce, Thaïlande).
Siriwan possède une vaste expérience dans le domaine de la cuisine, qu'il considère comme un véritable art. Pendant une période de sa carrière, elle a été chef de cuisine de la famille royale de Thaïlande. Elle aime faire des recherches, se former constamment et partager ses connaissances de manière altruiste.
Annonce : Metro Cash & Carry Serbie
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