Na concours culinaire à Novi Sad qui s'est tenue le 30.09.2017 septembre XNUMX, dans les plus difficiles discipline culinaire "Black Box", où les équipes ont pour tâche de préparer des plats (entrée, plat principal et dessert) à partir d'ingrédients inconnus, et tout cela sous le regard strict des chefs célèbres Steve Karapandža et "Hell" Saša Mišić, chefs HoReCa. L'association de Kragujevac a montré ses compétences culinaires et a prouvé que Kragujevac est devenu une force culinaire sérieuse.
Le grand prix a été attribué à l'équipe composée des membres de l'association HoReCa Kragujevac, Uroš Ercegović et Aleksandar Vujmilović (École supérieure d'hôtellerie), tandis que la deuxième place est revenue à Stefan Ristović et Milica Jovanović. L'équipe était dirigée par le président et chef d'équipe Vujadin Vujadinović.
Ce résultat extraordinaire a été obtenu en compétition avec plus de 50 concurrents serbes.
Le concours "Black Box" est une discipline culinaire sérieuse et extrêmement difficile, où l'on ne peut pas faire de préparations sérieuses et que les concurrents hésitent le plus. Toutes les compétences culinaires sont mises à l’épreuve, et l’imagination et les connaissances culinaires sont mises en avant. Après les succès remportés à Belgrade et à Knjaževac le mois dernier, Novi Sad a couronné le succès de notre association cette année. Je félicite tous les concurrents, la compétition était plus que sérieuse, mais je pense que l'expérience et une équipe bien coordonnée ont décidé que nous amènerons la coupe gagnante à Kragujevac", a déclaré Vujadinović.
Source : communiqué de presse
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