Du 18 au 24 novembre se déroule en Serbie la quatrième édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde, organisée par l'ambassade d'Italie à Belgrade en coopération avec l'Institut italien de la culture (IIC), l'Agence italienne pour le commerce extérieur ( ICE), la Chambre des hommes d'affaires italo-serbes (CCIS), l'Association des hommes d'affaires italiens en Serbie (Confindustria Serbie), le Consulat honoraire d'Italie à Subotica avec le soutien d'entreprises italiennes et serbes.
Le programme de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde 2019 a été soutenu par les sociétés Generali, Mercator et l'hôtel Hilton. Tout au long de la semaine, l'hôtel Hilton proposera un menu spécial dans son restaurant « Two Kings » créé par le chef Mirko Noketi.
Le riche programme de la quatrième Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde se déroule aujourd'hui dans 110 pays du monde, promu par le Ministère Italien des Affaires Étrangères et des Relations Internationales, et lié à la campagne "Contributo émergentza acqua". Cette campagne de la municipalité de Venise a pour but d'aider la ville qui a été gravement endommagée par d'importants afflux d'eau, et sera évoquée à chaque événement, avec un bilan des jours précédents et des suggestions d'aide.
« Aidons Venise ! Aidons Venise ! » : L'ambassade d'Italie diffuse l'appel du maire de Venise, Luigi Bruniardo, et invite chacun à contribuer à la campagne d'urgence contre les inondations. "Venise est la fierté italienne, Venise est un patrimoine commun et un lieu unique au monde. Grâce à votre aide, il brillera à nouveau. Les dons peuvent être effectués via le compte suivant. Merci!"
Nom du compte : Comune di Venezia-Emergenza acqua alta
Objet du paiement : Contributo Emerenza Acqua / Contribution à la zone inondée
IBAN : IT 24 T 03069 02117 100000 018767
BIC (pour les paiements internationaux) : BCITITMM
Lors de l'édition de l'année dernière de la Semaine de la cuisine italienne, l'Italie a organisé plus de 1,900 296 événements dans ses XNUMX missions diplomatiques. Le thème de l'édition de cette année est "Recommandations pour une bonne nutrition : goût pour goût", qui vise à promouvoir les produits italiens de haute qualité ainsi que les compétences culinaires, une composante très importante de la culture italienne.
Afin de mettre en valeur le thème principal de l'éducation alimentaire et d'évaluer tout le potentiel de la cuisine nationale, également dans le respect de la tradition italienne, une importance particulière sera accordée aux cours de cuisine dispensés par des chefs cuisiniers de renom. Tout d'abord, à partir d'aujourd'hui jusqu'au jeudi 21 novembre, le chef Eros Pico donnera des conférences et des ateliers à l'« École secondaire touristique » de la Nouvelle Belgrade, et à partir d'aujourd'hui jusqu'au vendredi 22 novembre, l'école de cuisine « Scuola Bianca » de Salerne tiendra des conférences. et des ateliers à "l'école Voska Hotelierska" à Belgrade. L'éducation aura également lieu au Centre Culturel "Piazza Italia" à Subotica, la deuxième ville de Serbie où se dérouleront de nombreux événements de la Semaine de la Cuisine Italienne.
Parmi les nombreuses activités prévues, il y aura des séminaires sur les produits italiens et les traditions territoriales, des démonstrations des compétences culinaires de chefs italiens reconnus, des ateliers de cuisine italienne, une foire de deux jours organisée par la Chambre des hommes d'affaires italo-serbes, "PortaItalia" et "Bianco e Rosso", qui promouvra des produits italiens de haute qualité, puis le 23 novembre aura lieu la "Journée des vins italiens", dédiée aux vins italiens d'exception, organisée par l'Agence italienne pour le commerce extérieur (ICE).
En outre, du 14 au 27 novembre, les supermarchés de Serbie Mercator, Idea et Roda feront la promotion des produits italiens dans des sections spécialement dédiées des magasins.
Le programme de la IVe Semaine de la Cuisine Italienne est disponible sur le site de l'Ambassade d'Italie :
Photos : Irina Duplevskaïa
Saopštenje za media
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
