Salade de veau.
Salade de boeuf, ingrédients :
- 600 g de viande de cuisse de bœuf
- 250 g de maïs sucré
- 400 g de fromage à tartiner
- 200 g de crème sure
- 3 oeufs pochés
- jus de citron fraîchement pressé
- poivre blanc
- so
Salade de veau, préparation :
- Refroidissez la viande de veau et hachez-la finement.
- Ajouter le maïs, la crème sure, le fromage, le jus de citron fraîchement pressé, le sel et le poivre. Mélangez et décorez selon vos envies.
- Refroidissez la salade avant de servir.
Diane Popović
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