Zozz_ de Pixabay"/>La tarte paresseuse aux pommes est un type de tarte traditionnelle souvent préparée en Serbie et dans la région. Les ingrédients sont facilement disponibles et bon marché.
La tarte paresseuse est le plus souvent préparée avec des pommes, mais il n'est pas rare qu'elle soit également préparée avec des pêches, des abricots, des cerises, des myrtilles et d'autres fruits. Expliqué simplement, cette tarte est préparée en prenant des fruits en sandwich entre deux croûtes. Différentes variantes de recettes ont été créées au fil du temps, et chaque femme au foyer a une recette secrète pour sa tarte.
Tarte paresseuse aux pommes - TOP 5 des recettes
Tarte paresseuse aux pommes - Ana Vuletić
Tarte aux pommes paresseuse - c'est l'un des gâteaux que j'aime beaucoup manger personnellement et que j'aime encore plus que la tarte aux pommes. Il est facile à préparer et je le recommande à toutes les nouvelles femmes au foyer de l'essayer.
Tarte paresseuse aux pommes, ingrédients :
Aboyer:
- 2 tasses de farine (2 dcl)
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 0,5 tasse d'huile
- 1 morceau d'oeuf
- 1 sachet de levure chimique
Déposer:
- 1,5 kg de pommes (ou combien vous voulez en mettre)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 tasse de sucre (cela dépend du degré d'acidité des pommes, mais environ 1 tasse)
Tarte paresseuse aux pommes, préparation :
- Épluchez les pommes, râpez-les, ajoutez le sucre vanillé, la cannelle et le sucre et laissez-les de côté pendant que nous préparons la croûte.
- Placez tous les ingrédients de la croûte dans un bol profond.
- Prenez une poêle profonde ou une poêle de taille moyenne, graissez-la avec de l'huile et saupoudrez-la d'un peu de farine. Si vous prenez un récipient trop grand, il se peut que votre croûte soit trop fine.
- Versez la moitié du mélange dans un plat allant au four et enfournez environ 10 minutes à 180 degrés. La pâte doit durcir mais pas complètement cuire. Il est important qu'elle durcisse, car la garniture que vous ajoutez dessus est lourde et la croûte doit l'absorber, mais elle ne doit pas être trop cuite car nous la remettons au four.
- Arrosez les pommes râpées du jus qu'elles ont libéré sur la croûte mi-cuite.
- Étalez le reste de la pâte à croûte sur les pommes.
- Cuire au four environ 30 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur jaune.
- Une fois refroidi, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre et servir à vos convives coupé en cubes.
Tarte paresseuse aux pommes - Verica Poznanović
Tarte paresseuse aux pommes, recette traditionnelle. Pommes. Croyez-vous que les pommes viennent du ciel ? Que symbolisent les pommes ? Luxure, amour, jeunesse éternelle...
Les anciens Celtes croyaient que les pommes avaient pouvoir magique... Bien sûr, il y a de la vérité dans chaque conte de fées.
Une pomme par jour, médecin le plus loin possible de vous.
C'est un très vieux pommier, témoin des temps anciens, il n'a jamais été pulvérisé, j'adore les pommes, j'ai cueilli un panier plein de cet arbre, j'en ai laissé à un passant au hasard, il voudra peut-être en cueillir...
Tarte paresseuse aux pommes, recette traditionnelle, ingrédients :
texte:
- 500 g de farine,
- 250 g de margarine,
- 12 cuillère de sucre,
- 10 cuillère de crème sure
- 1 levure chimique je
- 1 sucre vanillé.
Pour le remplissage il vous faut :
- 1 kg de pommes râpées,
- 8 cuillères à soupe de sucre et
- 2 sucre vanillé.
Tarte paresseuse aux pommes, recette traditionnelle, préparation :
- Battre la margarine, ajouter la crème sure, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure chimique. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Divisez la pâte en deux parties.
- Beurrez le moule, éclaircissez la première partie de la pâte, puis transférez-la délicatement dans le moule. Étalez dessus la garniture aux pommes.
- Râpez les pommes, laissez-les reposer un moment pour libérer l'eau. Ensuite, égouttez, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez bien le tout.
- Couvrir les pommes avec l'autre partie amincie de la pâte.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
- Vérifiez avec un bâton en bois ou un cure-dent, si la pâte ne colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit.
- Une fois la tarte cuite refroidie, coupez-la selon votre goût et saupoudrez de sucre en poudre.
Vous pouvez également le servir avec de la glace vanille.
Tarte paresseuse aux pommes - Nada Georgijev Gačić
Tarte aux pommes paresseuse.
Tarte paresseuse aux pommes, ingrédients :
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre
- 250 g de graisse
- environ 700 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Déposer:
- 6-8 grosses pommes
- 5-6 cuillères à soupe de sucre
- 150 g de noix grossièrement moulues
Tarte paresseuse aux pommes, préparation :
- Pétrir la pâte à partir des ingrédients indiqués. Fabriquez-le bien. Il doit être à la limite du doux et du dur, c'est-à-dire qu'il doit être si doux que vous puissiez travailler avec. Divisez en deux parties. Étalez une partie et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, placez-la dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Disposez les pommes râpées sur la pâte.
- Je ne fais pas mijoter de pommes, je ne les aime pas si cuites.
- Saupoudrer les pommes de sucre et de noix, fermer la tarte avec une autre partie de pâte. Percez le dessus de la tarte avec une fourchette à quelques endroits et mettez-la au four à 200-220 degrés pendant environ 20 minutes.
- Refroidissez d'abord la tarte cuite, saupoudrez de sucre en poudre et de sucre vanillé.
Tarte paresseuse aux pommes - Jelena Nikolić
Tarte paresseuse aux coings et pommes.
Tarte paresseuse aux coings et pommes, ingrédients :
Pour la pâte :
- 400 g de farine
- 1 oeuf
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère de crème sure
- 150 g de matière grasse
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
Pour le remplissage:
- 500 g de pommes râpées
- 300 g de coing râpé
- 2-3 cuillères de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de semoule de blé
- 1 cuillère à café de cannelle
Tarte paresseuse aux coings et pommes, préparation :
- Battre l'œuf et le jaune avec le sucre, puis ajouter le gras et la crème.
- Ajoutez ensuite lentement la farine et la levure chimique et pétrissez une pâte lisse.
- Mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.
- Nettoyer, peler, mesurer et râper les pommes et les coings.
- Laisser mijoter avec le sucre pour évaporer le liquide. Retirer du feu, ajouter le sucre vanillé, la semoule et la cannelle.
- Divisez la pâte en deux parties. Mettez du papier sulfurisé dans la plaque, puis étalez une partie de la pâte. Étalez la garniture dessus. Déposez dessus la deuxième partie de la pâte, piquez-la avec une fourchette à plusieurs endroits.
- Cuire au four environ une demi-heure dans un four chauffé à 180 C. Laisser refroidir, couper, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre et savourer le goût.
Tarte paresseuse aux pommes - Kristina Gašpar
Tarte paresseuse - presque tout le monde prépare la tarte paresseuse de la même manière, mais chacun a son secret, non ;)! Je ne cache pas mes secrets culinaires, je suis heureux de les partager avec mes lecteurs. Eh bien, voici comment je le prépare.
Tarte paresseuse, ingrédients :
- 400 g de farine
- 120 g de sucre
- 20 g de sucre vanillé
- 1 morceau d'oeuf
- 180 g de beurre ((peut-être 200 g, j'en avais autant))
- 0,5 cuillères à café de cannelle
- 0,5 cuillères à café de zeste de citron râpé
- 3 cuillères de lait
Ingrédients pour la garniture :
- 1 kg de pommes pelées ((vert, rouge, jaune))
- 100 g de sucre
- 1 cuillères de chapelure
Ingrédients pour saupoudrer :
- 1 cuillère de sucre en poudre
- 0,5 cuillères à café de cannelle
Tarte paresseuse, préparation :
- Pour préparer la pâte, mélangez : la farine, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et le zeste de citron, puis faites un puits. Faites fondre le beurre - remuez-le pendant qu'il fond - il doit être mou, mais pas complètement liquide. Versez-le dans la cavité, ajoutez un œuf et 2-3 cuillères à soupe de lait. Pétrissez une pâte lisse, enveloppez-la dans un sac et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.
- Pendant que la pâte repose, préparez la garniture : râpez les pommes, et si elles sont trop juteuses, égouttez-les légèrement, ajoutez le sucre et faites-les revenir brièvement dans une grande poêle, pendant environ cinq minutes. Ajoutez la chapelure et mélangez.
- Pendant que la garniture refroidit, étalez la pâte. Divisez-le en deux parties et développez des rectangles de 20*30 cm. Tapisser une plaque de ces dimensions de papier sulfurisé et déposer une croûte, étaler la garniture dessus, puis recouvrir d'une autre croûte.
- Cuire au four préchauffé à 150 degrés pendant 40 minutes. (5 minutes avant la fin, augmentez la température à 170 degrés.
- Une fois la tarte refroidie, coupez-la en morceaux désirés et saupoudrez d'un mélange de sucre en poudre et de cannelle.
- Vérifiez la tarte pendant la cuisson pour ne pas la trop cuire comme je l'ai fait ;):
- Rien de nouveau de ma part. Je ne respecte pas le vieux dicton : les cuisiniers en disent moins pour que ton déjeuner ne brûle pas ;).
- La tarte est meilleure lorsqu’elle repose un jour ou deux. Bien entendu, vous devez le conserver dans un récipient fermé ou le conditionner dans un sac.
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