Cubes gourmands – un gâteau rapide pour les invités (in)annoncés. Dans notre société, la recette est généralement acceptée comme un mets idéal.
Cubes Munchmellow - Ana Vuletić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Munchmellow cubes – un gâteau rapide pour les invités (in)annoncés. Dans notre société, la recette est généralement acceptée comme un mets idéal.
Aboyer:
- 4 jaunes d'œufs
- 1 tasse de farine (une tasse équivaut à 2 dcl)
- 0,5 tasse d'huile
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao
Enrobage:
- 1 chocolat à cuire
Déposer:
- 4 morceaux de blanc d'oeuf
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 3 gouttes de citron
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- Mélangez tous les ingrédients de la pâte et enfournez environ 20 minutes au four.
- C'est cuit lorsque vous le poignardez avec un couteau et que la pâte ne reste pas la même.
- Pendant que votre croûte cuit, fouettez la garniture aux blancs d'œufs.
- Étalez la garniture aux blancs d'œufs sur la croûte chaude et remettez au four chaud. Ne le rallumez pas, il suffit qu’il soit tiède pour faire prendre un peu les blancs d’œufs.
- Faites maintenant fondre le chocolat de cuisson avec un peu d'huile et étalez-le sur les blancs d'œufs afin qu'il recouvre les blancs d'œufs.
- Laisser refroidir brièvement à température ambiante puis placer au réfrigérateur pour refroidir. Servez-les frais.
En savoir plus:
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