Invité d'honneur du festival I LOVE MY CANDY et vice-président de l'ASSOCIATION MONDIALE DES MAÎTRES CHEFS Gary Philbey (Grande-Bretagne) sera l'un des juges d'élite au concours des hôtels et restaurants de Belgrade !
Références de Gary Filbey :
- Juge mondial « A » certifié WACS
- Évaluateur agréé WACS et formation pour une nouvelle certification depuis 2013
- Membre honoraire à vie de l'Association des chefs saoudiens en 2014
- Récompensé par la Médaille de la Société Croate des Maîtres Chefs en 2014
Société mondiale des maîtres chefs (MWMCS) 2012 - Bourse de la World Master Chefs Society pour le travail réalisé dans le monde entier (FWMCS) 2013
- Vice-président de la World Master Chefs Society en 2014
En bref sur l'organisateur :
L'organisatrice du festival est Lara Team Solution (LTS), dirigée par Peđa Filipović, directrice générale de LTS et directrice du magazine Gastromag. Depuis quatre ans, LTS édite le premier véritable magazine expert en gastronomie sur notre marché, le magazine Gastromag.
Gastromag est né de la volonté de la Fédération Culinaire de Serbie (KFS), en tant qu'association professionnelle d'élite, de créer une synthèse plus forte avec le public professionnel du secteur HoReCa de Serbie.
Gastromag, en coopération avec des associations de Bosnie-Herzégovine, a autorisé des publications pour ce marché.
LTS est l'organisateur de la 1ère et 2ème Coupe Culinaire Internationale Junior "Gastro Festival", au cours de laquelle ils ont accueilli les directeurs continentaux du WACS et de grands experts de la cuisine européenne, parmi lesquels se trouvait la première cuisinière d'Amérique, Kimberly Brock Brown. En plus d'un superbe programme d'exhibition et d'éducation, nos juniors ont eu l'opportunité de concourir dans de très bonnes conditions, avant autorités qui jugent dans le monde entier.
Les projets LTS sont : le magazine Gastromag, les festivals à ciel ouvert, la Coupe Culinaire Internationale.
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