Belgrade – 7 août 2018. Pour la huitième fois consécutive, METRO Cash & Carry Serbie a été certifié avec succès selon IFS Cash & Carry norme qui appartient au groupe GFSI des normes de sécurité alimentaire les plus élevées. La certification couvre la direction et les neuf établissements de vente en gros.
En appliquant cette norme, METRO offre une garantie de qualité la plus élevée, notamment en ce qui concerne la préservation de la sécurité de la viande fraîche, en tant qu'aliment très sensible et microbiologiquement périssable.
En vérifiant tous les segments de l'approvisionnement, du transport, de la réception, du stockage, de la livraison et de la vente des produits alimentaires, un haut niveau de sécurité et de qualité a été établi, ainsi qu'un haut niveau d'éducation des employés de ces domaines. Les nouvelles tendances sont continuellement surveillées et mises en œuvre dans le cadre des normes liées à la qualité et à la sécurité des aliments, et une amélioration rapide et efficace des processus de production, ainsi que la formation et l'éducation des employés sont réalisées.
La norme IFS Cash & Carry version 2 a été élargie avec une exigence relative à la « Fraude alimentaire » et à la « Défense alimentaire ». Il s'agit des demandes visant à établir des mesures visant à prévenir les tentatives délibérées de contamination des produits alimentaires, la présence non autorisée de biens et de personnes, la fraude alimentaire, le bioterrorisme et le vandalisme d'éléments d'infrastructure et d'équipements susceptibles d'affecter la sécurité alimentaire.
Grâce à l'équipe professionnelle d'employés, à l'origine de toutes les certifications réalisées avec succès, l'entreprise continue de suivre les tendances dans ce domaine, ce qui garantit la meilleure qualité et sécurité des produits.
Source : communiqué de presse de Metro Cash & Carry Serbie
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
