Tarte aux miettes de chocolat, un rapide et délicieux bonbons, qui en même temps facile à préparer, et des ingrédients que la plupart d'entre nous avons à tout moment dans la maison.
Tarte friable au chocolat - Sandra Stojiljković Cvetković - Recettes et livre de recettes en ligne
Tarte friable au chocolat, une douceur rapide et savoureuse, facile à préparer, avec des ingrédients que la plupart d'entre nous ont à la maison à tout moment.
Pour la pâte :
- 180 grammes de margarine
- 100 grammes de sucre
- 0,5 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 morceau d'oeuf
- 0 dl de lait
- 330 grammes de farine
- Pour le remplissage:
Pour le remplissage:
- 5 dl de lait
- 100 grammes de sucre
- 2 sachets de pudding au chocolat
- 70 grammes de chocolat
- 50 grammes de margarine
- Battre la margarine, le sucre, l'œuf, le lait et le sucre vanillé au batteur. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique au mélange fouetté. Pétrir à la main une pâte compacte et lisse. Placez la pâte pétrie dans un sac en nylon, puis mettez-la au réfrigérateur pour qu'elle repose environ une heure. Versez 4 dl de lait dans une casserole, ajoutez le sucre et laissez bouillir. A part, fouettez 1 dl de lait avec le pouding au chocolat, puis versez dans le lait bouillant et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter la margarine et le chocolat à cuire au pudding chaud et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien fondu et qu'un mélange uniforme soit obtenu.
- Au bout d'une heure, divisez le reste de la pâte en deux. Éclaircissez une moitié avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur d'un demi-centimètre et l'autre moitié reste en un seul morceau. Huiler un petit plateau ou une poêle et saupoudrer le fond et les côtés de farine. Étalez la pâte amincie de manière à ce qu'elle recouvre le fond et les côtés du moule. Étalez la garniture au chocolat sur la pâte.
- Râper l'autre moitié de la pâte restante sur la garniture. Cuire au four chauffé à 200 degrés pendant environ 35 minutes. Servir avec du chocolat chaud.
Sandra Stojiljković Cvetković
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