Burgers insolites - Ivana Pešić
Des hamburgers insolites - accompagner d'une salade de saison.
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Burgers insolites - Ivana Pešić
- 300 g de viande hachée
- 1 dl d'huile
- 1,5 dl d'eau
- 2 œufs
- 4 cuillères de farine
- 1/3 sachet de levure chimique
- castor
- so
- personne
- 2 têtes d'oignon
- 4 le prix de l'ail
- 100 g de fromage
- Mettre la viande hachée, les œufs, la farine, la pâte, l'huile et l'eau dans un bol. Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes.
- Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail finement hachés, le fromage coupé en dés, le persil, le sel et le poivre.
- Retirez les galettes avec une cuillère et faites-les frire dans l'huile chaude des deux côtés.
