Gaufrettes aux fruits secs.
Gaufrettes aux fruits secs - Zorica Stajić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Gaufrettes aux fruits secs.
- 2 grandes feuilles de gaufrettes
- 200 g de figues
- 100 g de raisins secs
- 200 g de sucre
- 150 g de noix
- 0,5 morceau de citron (jus)
- Broyez ou mixez les figues séchées et les raisins secs et hachez finement les noix avec un couteau ou un hachoir. Mélangez le sucre avec 1 dl d'eau, puis ajoutez les ingrédients précédents ainsi que le jus de citron et mélangez bien le tout. Mettez la moitié du mélange sur une feuille de gaufrette et roulez-la légèrement. Faites de même avec l'autre moitié de la garniture et la plaquette. Laissez les gaufrettes refroidir et durcir, puis coupez-les en anneaux souhaités.
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