Scones au fromage.
Scones au fromage, ingrédients :
- 400 g de farine,
- 1/2 levure chimique,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 dl d'huile,
- 1 verre de lait caillé,
- 3 oeufs,
- 250 g de fromage,
- sésame,
- graine de lin.
Scones au fromage, préparation :
- Mettre la farine, la levure chimique, le sel, l'huile, 2 œufs, le lait caillé et le fromage dans un bol.
- Pétrissez le tout, étalez-le au rouleau à pâtisserie sur environ 1 cm.
- Retirer avec un verre et déposer dans une plaque allant au four, badigeonner d'œuf battu, saupoudrer de graines de sésame et de lin et enfourner 20 minutes à 180 degrés.
Milica Zivković
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