Belgrade, 29.02.2020. - Dans le cadre du programme officiel Fête de la pâte, des pâtes et du pain TESTIVAL 2020, l'évaluation finale a eu lieu et les meilleures recettes traditionnelles de la cuisine serbe nationale ont été annoncées.
Les finalistes du concours pour la sélection de la meilleure recette traditionnelle ont été évalués par un jury d'experts composé de Dragan Đorđević, président du jury (président de l'Association des hédonistes authentiques - AAH !), Miodrag Ilić, vice-président du jury ( rédactrice en chef responsable du portail Recipes and Kuvar en ligne et présidente de l'association Testival), Anka Grbović ( Digital4Global), Jelena Rupnik (Tomato Tomato Communications), Dr Slađana Šobajić (professeur à la Faculté de pharmacie de Belgrade), Milvoje Tomašević (écrivain et journaliste), Anja Aranđelović (Dorćol Platz), Srba Jovanović (fondatrice du festival du fromage des Balkans), Radomir Mijić (ingénieur en mécanique), Dragana Ilić (secrétaire de l'association Testival) et Dejan Ilić (vice-président de l'association Testival) .
Konkurs pour la sélection de la meilleure recette traditionnelle de la cuisine serbe nationale a été lancée sur le portail en ligne Recettes et Kuvar le 26 février 2019 et a duré jusqu'au 31 décembre 2019.
Tous les finalistes ont reçu des cadeaux précieux des organisateurs, fournis par les entreprises. Metro Cash & Carry Serbie, Oglagiart i Grains de café.
La meilleure recette traditionnelle de la cuisine serbe locale est : le paprika sec maigre farci de graines, Gvozdene Živković !
Le prix du public, par vote via l'application Facebook, a été remporté par la recette de poivron sec maigre farci aux graines de Gvozdene Živković.
Étant donné que Gvozdena Zivković a obtenu la double première place l'année dernière, elle a établi une sorte de record et une barre haute pour tous les futurs concours pour la meilleure recette.
Tous les finalistes du concours pour la sélection de la meilleure recette traditionnelle de la cuisine serbe nationale en 2019 étaient :
- Gvozdena Živković, piment sec maigre farci aux graines
- Vesna Pavlović, priganice
- Verica Poznanović, potagère
- Danijela Žikić, pré-branny de Gravče na tavče
- Vesna Marošanin, gâteau aux prunes
- Snežana Kitanović, plaquette de Constantinople
Les organisateurs de l'annonce étaient le portail Recettes et livre de cuisine en ligne, Association des hédonistes authentiques i Fête de la pâte, des pâtes et du pain Testival.
REGARDEZ LA VIDÉO D'ANNONCE DES MEILLEURES RECETTES :
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