Au centre METRO Horeca, organisé par le Club des Chefs Juniors Serbes, une sélection a été organisée pour l'admission des jeunes chefs dans l'équipe B. De jeunes chefs se sont affrontés pour intégrer l'équipe dans la catégorie boîte noire, dans laquelle ils avaient pour tâche de préparer deux plats principaux et deux desserts en 120 minutes.
Avec cette sélection, après addition des notes finales, cinq chefs ont concouru pour l'équipe jeune B du Junior Club Kuvara, parmi lesquels Jovan Tomović qui a remporté la médaille d'or, ainsi que les vice-champions Milica Jokić, Marko Komadina, Filip Kovačević. et Aleksa Sušić. Et parmi les pâtissiers, Miloš Miladinović, qui a remporté la médaille d'or, et Željko Todić, qui a pris la deuxième place.
METRO HoReCa Center est un centre unique et ultramoderne pour l'organisation d'événements et la formation des professionnels de l'hôtellerie en Serbie et dans la région. C'est un centre où professionnalisme, modernité et gastronomie se rencontrent en parfait équilibre.
Source : communiqué de presse, METRO Cash & Carry Serbie
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