Le panel de discussion "Notre pain quotidien" a eu lieu lors de la Fête de la Pâte, des Pâtes et du Pain TESTIVAL #2, le 17.10.2020. à l'occasion de la Journée internationale du patrimoine culturel immatériel.
Les panélistes étaient : Dr Biljana Dorđević, conseiller en musée, Musée national de Belgrade ; Snezana Djuricin, BA historien de l'art et artiste fromager ; Dr Milica Aleksić, directeur du centre Metro HoReCa ; Dimitrije Vujadinović, directeur de la Fondation BalkanKult, auteur du livre "Cipovka - le pain qui sourit à la lune".
Modérateur: Miodrag Ilić, président de l'Association Testival, rédacteur en chef du portail en ligne Recettes et Kuvar et auteur du livre "Recettes traditionnelles de la cuisine domestique serbe".
VIDEO:
#TESTIVAL #MESTOGDECARUJETESTO
L'atelier a eu lieu le 17.10.2020 octobre 13. à 2 heures sur la Dorcol Platz. Fête de la pâte, des pâtes et du pain Testival #XNUMX, organisée par l'Association TESTIVAL, en coopération avec Dorcol Platz-oh.
Tous les détails sur http://testival.rs
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
