Recette de courgettes au poulet.
Courgettes au poulet, ingrédients :
- 2 petites courgettes
- 200 g de viande blanche de poulet
- 1 grosse tomate
- 1 verre (180g) de crème sure
- un atterrissage
- so
- épices
Courgettes au poulet, préparation :
- Épluchez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Mettez-les dans l'eau bouillante pendant 3 minutes. Sortez-le de l'eau, rincez-le à l'eau froide et retirez le centre une fois refroidi.
- Coupez la viande en petits morceaux, faites-la revenir dans un peu d'huile, salez au goût, versez un peu d'eau et laissez mijoter. Assaisonner selon l'envie. Refroidir et mélanger avec la crème sure. Lavez, nettoyez, épluchez et coupez les tomates en rondelles.
- Le plat dans lequel le four sera enduit d'huile et les courgettes disposées. Mettez la garniture sur les rondelles de tomates.
- Cuire au four environ une demi-heure dans un four chauffé à 180°C. Servir chaud.
- Agréable!
Jelena Nikolić
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