Strudel turc - un strudel légèrement différent, un excellent déjeuner ou dîner riche en calories, décidez vous-même...
Strudel turc - Ljiljana Stanković - Recettes et livre de cuisine en ligne
Strudel turc - un strudel légèrement différent, excellent déjeuner ou dîner riche en calories, décidez vous-même...
- 6 feuilles de pâte à tarte
- 500 g de bœuf (haché)
- 1 morceau d'oignon rouge
- 1 morceau de poivron rouge
- 0,5 cuillères à café de paprika moulu
- 2 dl de jus de tomate
- 3 dl de yaourt
- 2 dl de crème sure
- 1 morceau d'oeuf
- un atterrissage
- poudre d'ail (un peu)
- so
- mélange d'épices (au goût)
- Faites revenir l'oignon rouge et le poivron dans un peu d'huile, puis ajoutez le bœuf haché et faites-le revenir brièvement. Continuez à cuire en ajoutant de l'eau si nécessaire.
- Lorsque la viande est à moitié cuite, versez le jus de tomate, ajoutez du poivre moulu et des épices au goût.
- Continuez à laisser mijoter jusqu'à ce que l'excès de liquide s'évapore.
- Retirer du feu et laisser refroidir.
- Prenez trois fonds de tarte et étalez-y un peu de garniture, de manière à utiliser la moitié de la garniture, et empilez-les les uns sur les autres. Roulez-les ensuite soigneusement et coupez le rouleau obtenu en morceaux d'environ 4 cm de large. Faites un autre rouleau de la même manière et coupez-le en morceaux.
- Beurrer une plaque adaptée et y placer un morceau de rouleau de manière à ce qu'il soit tourné verticalement avec le côté coupé vers le haut.
- Battre séparément le yaourt, la crème sure, l'ail, l'œuf et les épices au goût. Couvrir les rouleaux de ce mélange.
- Cuire au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
En savoir plus:
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE. Si tu veux tout voir recettee de la catégorie Plats à Pâte, cliquez sur le lien : PLATS À PÂTE. Si tu veux tout voir prescription depuis la catégorie Tartes, cliquez sur le lien : RECETTES DE TARTE.
N'en manquez pas un seul recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
