Le Musée ethnographique de Belgrade, le Musée des sciences et technologies (Belgrade), la Faculté de pharmacie de l'Université de Belgrade et le Musée national de Zrenjanin présentent l'exposition "Déchiquetage - L'histoire de l'avan", consacrée au thème de la avan, l'un des outils humains les plus anciens dont la fonction est restée inchangée jusqu'à ce jour.
L'exposition explore, valorise et présente un objet de musée rarement exposé : l'avan, en tant qu'outil humain spécifique essentiellement inchangé depuis la préhistoire. Nous pouvons à juste titre le considérer comme un insigne civilisationnel – signifiant la fin de la survie de l’homme et le début de la culture de l’alimentation. Son utilisation continue en pharmacie en a fait un outil symbole de la pharmacie. Avan (tarionique) est le premier outil utilisé pour fabriquer des médicaments dans l'Égypte ancienne. À l’époque préhistorique, les premières avances étaient en pierre. Dans la période de l’Antiquité, les bols peu profonds et similaires étaient fabriqués en pierre et en marbre. Au Moyen Âge, outre la pierre et le bois, le bronze commença également à être utilisé. À partir de la fin du XVIIIe siècle, on commence à les fabriquer en porcelaine et en verre. Aujourd’hui, ils sont fabriqués à partir d’une grande variété de matériaux naturels et artificiels. C’est précisément pour cette raison qu’avan est un héritage culturel unique de nombreuses cultures du monde, et certainement de notre culture. Dans la culture des peuples balkaniques, la fragmentation et l'avan ont une continuité civilisationnelle. Lors de l'exposition, à travers l'histoire de l'avan, non seulement sa signification culturelle sera présentée, mais aussi le contexte culturel plus large du hachage des aliments et d'autres denrées et substances, en fait la signification culturelle de l'activité humaine de hachage.
L'exposition présentera divers exemples d'avanes, de la préhistoire à nos jours, issus des collections du Musée ethnographique de Belgrade, du Musée des sciences et technologies (Belgrade), de la Faculté de pharmacie de l'Université de Belgrade, du Musée de la ville de Belgrade, le Musée national de Požarevac, l'Institut archéologique de SANU, la collection privée de Stevan Vukov, pharmacien de Zrenjanin, et des collections privées. Les auteurs de l'exposition sont Jelena Manojlović, Miloš Matić, Svetlana Mitrović, Daniela Pejović et Ivan Stanić.
L'exposition durera jusqu'au 1er mars 2019 et la conservatrice responsable du Musée national de Zrenjanin est Branka Babić, conservatrice-ethnologue.
L'exposition a été réalisée avec le soutien Beiersdorf Serbie.
Source : communiqué de presse, Musée national de Zrenjanin
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