Ciboulette aux blettes - le merveilleux goût de la bette à carde, du fromage, au petit-déjeuner ou au dîner, l'idéal...
Uštipki aux blettes - Slađana Šćekić
Baguettes à la bette à carde - le merveilleux goût de la bette à carde, du fromage, pour le petit-déjeuner ou le dîner, ce qu'il faut...
Ingrédients:
- 2 œufs
- 100 g de fromage
- 200 g de bette à carde hachée
- 1 levure chimique
- 1/2 cube de levure
- 250 ml de lait
- 500 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
Préparation:
- Pétrissez la pâte à partir des ingrédients indiqués (si vous devez ajouter plus de farine pour que la pâte ne colle pas à vos mains) et laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
- Abaissez ensuite la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur, coupez-la selon vos envies (cubes ou triangles) et faites-la frire dans l'huile.
- Savourez le merveilleux goût de l'ushtipak... avec du fromage ou du yaourt.
En savoir plus:
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