En coopération avec Maison d'édition Vulkan pour la meilleure recette du mois de septembre 2016, sur le sujet donné, la meilleure recette de la cuisine italienne nous offrons un livre de Jamie Oliver et Food Tube présente Goûts d'Italie, Gennaro Contaldo, 50 recettes saisonnières phénoménales, Vulkan Publishing.
Ce superbe manuel contient 50 recettes du favori italien, qui sont bien sûr les pâtes ! Les pâtes sont la base de la cuisine italienne et la plupart des familles italiennes traditionnelles en consomment au moins une fois par jour.
Le charme des pâtes réside dans le fait qu'elles sont préparées rapidement, simplement et de différentes manières - des simples sauces tomates, simplement versées sur des spaghettis, aux ragùs cuits pendant des heures et aux plats sortis du four. Il peut être extrêmement léger, mais aussi très riche, selon la saison et votre budget. Les recettes de ce livre de cuisine sont triées par saison : si vous suivez cette philosophie, vos repas seront plus savoureux et plus nutritifs.
En plus des recettes de ce livre, vous pouvez trouver les vidéos de Gennar et bien d'autres de ses recettes et idées de pâtes sur Food Tube. Regardez, cuisinez et dégustez !
À propos de l'auteur du livre Saveurs d'Italie, Gennaro Contaldo
GENNARO CONTALDO est l'un des chefs italiens les plus célèbres, les meilleurs et les plus extravagants au monde, ainsi que le mentor de Jamie Oliver. Il a appris à Jamie à préparer des plats italiens et, selon Jamie, a façonné toute sa carrière. Dans ce livre de recettes, Gennaro présente 50 recettes de pâtes pour toutes les saisons. Les recettes de ce livre, ainsi que les trucs et astuces de cuisine économiques tirés de ses vidéos Food Tube, vous donneront une grande variété d'idées pour préparer les plus belles pâtes auxquelles vous aurez envie de revenir.
Le critère d'évaluation des recettes soumises sera très simple et cette fois sans jury. La meilleure recette du mois de juillet sera celle qui aura le plus de vues sur notre site internet. Alors, soumettez la recette, parlez-en à tous vos amis et laissez tout le monde voir votre recette.
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