METRO Cash&Carry Serbia ha festeggiato il decennale della sua esistenza Centro HoReCa, entro Visione del cibo-, di cui METRO è partner ufficiale Gastro di quest'anno. Alla presenza dei rappresentanti del governo della Repubblica di Serbia e di numerosi partner e amici si è tenuta la cerimonia di consegna delle targhe e degli attestati di ringraziamento ai partner con cui il centro METRO HoReCa collabora sin dalla sua fondazione.
Dal 2005, quando è stato aperto il primo stabilimento METRO in Serbia, questo grossista ha creduto fermamente nell'eccezionale potenziale gastronomico nazionale, che ha portato alla creazione di partnership con migliaia di ristoratori in tutto il paese. Volendo che queste partnership avessero una forte prospettiva di sviluppo sostenibile, dieci anni fa METRO ha aperto le porte del suo esclusivo centro HoReCa, come luogo progettato per lo sviluppo professionale dei ristoratori - attraverso l'apprendimento, la formazione pratica, l'innovazione e la creazione di nuove tendenze.
"È un grande onore per noi celebrare il decennio di attività del nostro centro HoReCa come Gastro partner di Food vision, perché questa opportunità è una delle conferme più belle e preziose di tutto ciò che facciamo in Serbia, come METRO Cash & Carry e come centro METRO HoReCa." Il nostro esclusivo centro HoReCa nasce con il desiderio di contribuire allo sviluppo della scena gastronomica e dell’ospitalità locale insieme ai ristoratori, e credo che ci riusciremo. È un grande onore per noi celebrare questo giubileo come partner gastronomico di un evento così importante e ringraziamo il governo della Repubblica di Serbia per l'onore di essere partner di questa grande storia con una visione che condividiamo.", ha dichiarato André Rinnensland, direttore generale di METRO in Serbia.
Food vision, nell'ambito della manifestazione Wine vision di tre giorni, in cui l'accento è posto sulla promozione della ricchezza della gastronomia della regione, è stata l'occasione ideale per i rappresentanti più importanti della scena alberghiera nazionale di riunirsi e mostrare l'offerta gastronomica serba in la luce migliore.
La festosa celebrazione è stata l'occasione per l'azienda METRO di ringraziare altri partner a lungo termine, con i quali lavora con dedizione allo sviluppo e al miglioramento della professione, tra cui sicuramente spicca lo Junior Chefs Club of Serbia. Questa partnership dura quasi quanto il centro HoReCa stesso e ad oggi, oltre a numerosi progetti professionali, ha portato anche diversi importanti riconoscimenti e premi da concorsi culinari di fama mondiale.
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