Šnenokle, idealna starinska poslastica, kada vam se jede nešto fino, a imate samo mleko, jaja i brašno…
Šnenokle, sastojci:
- 5 jaja
- 1 lmleka
- 6 kašika šećera
- 2 kašike prah šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 kašike brašna
Šnenokle, priprema
- U 900 ml mleka dodati kasiku šećera i vanilin šećer i prokuvati. Mleko ne sme jako da vri, nego samo lagano da struji.
- Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg i dodati prah šećer (mutiti 10ak minuta). Kašikom vaditi nokle i spustati ih u vrelo mleko. Kuvati ih 5 sekundi sa jedne strane, pa sa druge. Izvaditi ih u činiju rešetkastom kašikom.
- Žumanaca umutiti sa 5 kašika šećera, dodati brašno pa 100 ml mleka. Sipati u vruće mleko u kojem su se kuvale nokle i zakuvati krem. Preliti ga preko nokli.
- Ostaviti da se ohladi, pa sipati u male činije. Prijatno!
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
