Zapečene palačinke - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Zapečene palačinke - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Zapečene palačinke – nekada poželimo palačinke u slanoj varijanti kao doručak ili posluženje za goste. Varijante punjenja su mnogobrojne, a ja sam ovog puta napravila od onoga što se našlo u frižideru.

Zapečene palačinke - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Zapečene palačinke – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Javorka Filipović, blog Kuhinjske čarolije >>>

Zapečene palačinke – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

DSCN4117

Zapečene palačinke – nekada poželimo palačinke u slanoj varijanti kao doručak ili posluženje za goste. Varijante punjenja su mnogobrojne, a ja sam ovog puta napravila od onoga što se našlo u frižideru.

  • 2 komada jajeta
  • 200 gr mekog brasna
  • soli (malo)
  • 3 kašike ulja
  • 300 ml mleka (ili mešavine mleka i kisele vode)
  • 150 gr sitnog sira
  • 200 gr suvog vrata (u listovima)
  • 1 komad jaje
  • 200 ml kisele pavlake
  • susama (malo)
  • mrvice (malo)
  1. Sve sastojke za palačinke umutiti u smesu bez grudvica. Ako vam je gusta smesa, dodajte još malo kisele vode da se dobije gustina testa za palačinke.
    Ostaviti smesu 30 minuta i nakon toga ispržiti palačinke.
    Tiganj dobro zagrejati i pržiti palačinke na jačoj temperaturi oko 1 minut sa svake strane.
  2. Vatrostalnu posudu podmazati uljem, posuti malo susama i mrvica po dnu.

    Svaku palačinku tanko premazati sitnim sirom, staviti list suvog vrata i saviti u rolnicu.
    Složiti palačinke u jednom redu.

  3. Umutiti kiselu pavlaku s jajetom i time premazati napunjene palačinke.
    Posuti po vrhu malo susama i mrvica.

    Palačinke ispeći u rerni na 200 stepeni da blago porumene.

Služiti ih još tople. Mada su i hladne dobre.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!