Jus mère d'aronia cicatrisant - le jus d'aronia est connu pour ses propriétés médicinales, et cela a été scientifiquement prouvé !
En raison de sa riche composition nutritionnelle, il est souvent utilisé par des personnes qui souhaitent principalement renforcer le système immunitaire et atténuer d'éventuels effets anticancéreux.
Jus de racine d'aronia guérison - 10 raisons pour lesquelles vous devriez en boire
L'aronia possède plusieurs propriétés qui la rendent si efficace.
Nous allons lister les plus importants :
- Fort effet antioxydant ! Les fruits frais de l'aronia ont la capacité antioxydante la plus élevée parmi toutes les baies et autres fruits étudiés jusqu'à présent ! Les antioxydants protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres dont l'activité excessive peut entraîner des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer.
- Il aide au traitement de l'estomac, mais a également un effet bénéfique sur les troubles intestinaux, par exemple il stoppe la diarrhée.
- Utile dans le traitement des maladies cardiaques et du diabète car il abaisse la tension artérielle et le cholestérol et protège le système cardiovasculaire.
- Il aide à réguler la glycémie
- Fournit une protection contre la dégénérescence musculaire des yeux. Des études ont montré que les personnes qui consomment du jus d’aronia sont moins susceptibles de tomber malades.
- Il nettoie le sang et améliore la circulation
- Les aliments hypocaloriques avec seulement 47 kcal pour 100 grammes sont donc excellents comme ingrédient, par exemple dans un smoothie ou en combinaison avec un yaourt hypocalorique.
- Plein de vitamines - la vitamine A qui protège la santé des yeux et est nécessaire au développement de toutes les cellules. Vitamine C qui renforce le système immunitaire en stimulant la production de globules blancs qui attaquent les antigènes étrangers (bactéries et virus). Et la vitamine E connue comme la « vitamine de la jeunesse et de la beauté »
- Il contient une proportion importante d'acide folique, de calcium, de fer, de potassium, de sodium, de zinc et de manganèse.
- Prévient les infections virales et bactériennes
Qu'est-ce que c'est aronia?
L'Aronia est un type d'arbuste d'octobre et appartient à la famille des roses (Rosaceae). Ses fruits sont de petites baies bleu foncé qu’il est déconseillé de consommer frais. En raison de leur goût amer, toutes les aronia, sauf rouges, sont recommandées pour la consommation sous forme de jus d'aronia. Ou encore dans la préparation de vins, thés, sirops, confitures, smoothies et liqueurs. Ils sont disponibles surgelés ou en poudre, vous pouvez donc les ajouter facilement à vos recettes.
Ils sont originaires de l’est de l’Amérique du Nord. Il est intéressant de noter que l’aronia, en tant que buisson, résiste à la sécheresse, aux insectes, à la pollution et aux maladies. Il n’est donc pas nécessaire d’utiliser des pesticides.
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Histoire intéressante de l'aronia
Les Indiens d’Amérique du Nord ont été les premiers à utiliser l’aronia comme aliment, mais aussi comme médicament. Comme les fruits de l'aronia restent longtemps dans la brousse et ne se gâtent pas, les Indiens les mangeaient. Ils séchaient et broyaient également les fruits et préparaient des thés pour leurs propriétés médicinales.
En Europe, elle a été mentionnée pour la première fois au début du XIXe siècle en Ukraine en raison de sa beauté. On sait qu'après la catastrophe nucléaire de Tchernobyl, les fruits de l'aronia ont été utilisés pour réduire les problèmes de santé des personnes irradiées.
En raison de la méconnaissance de ses propriétés médicinales, l’aronia était connue exclusivement comme plante ornementale. Cela le resta jusqu'au 20e siècle.
La première variété d'aronia a été créée par un biologiste et pomologue russe. L'ironie est que la première culture aux États-Unis (pays d'origine de l'aronia) n'a commencé que vers 1997.
Revenons à l’aspect pratique, qui est quand même bon à savoir si vous achetez du jus d’aronia.
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Jus de racine d'aronia - dose quotidienne recommandée
Une dose de jus d'aronia pressé à froid de la taille d'un verre de cognac par jour suffit. Idéalement le matin avant les repas. Pour ceux qui ont besoin de plus que le maintien de leur immunité, la dose recommandée est d’un verre de cognac trois fois par jour.
De plus, le jus d'aronia doit être bu 30 minutes avant un repas, afin qu'il soit le plus bon possible.
À qui est-il recommandé de boire du jus d'aronia :
- Patients atteints de maladies cardiovasculaires
- Diabétiques
- Les personnes qui veulent perdre du poids
- Toute personne subissant un traitement de « radiothérapie »
- Les personnes qui sont des athlètes actifs
- Tous ceux qui souhaitent prévenir l’apparition de ces maladies et renforcer leur immunité
- Toute personne souffrant de dégénérescence musculaire des yeux et toute personne ayant des problèmes de vision
À qui il est déconseillé de boire du jus d'aronia :
La consommation d'aronia et de ses produits est déconseillée aux personnes atteintes de sclérose en plaques, de maladie de Crohn et de psoriasis.
De plus, les enfants de moins de trois ans et les femmes enceintes appartiennent à un groupe insuffisamment étudié et on ne sait pas encore quel effet l'aronia a sur leur santé.
Sources:
https://hr.wikipedia.org/wiki/Aronija
https://www.theatlantic.com/health/archive/2010/02/aronia-berries-the-next-a-a/35016/
https://opencommons.uconn.edu/gs_theses/183/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S108986031300298X
https://www.naronija.hr/en/blog/news-1/chokeberry-juice-13-reasons-why-you-should-drink-it-1
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