METRO Cash & Carry Serbie a célébré la décennie de son existence Centre HoReCa, dans Vision alimentaire-, dont METRO est le partenaire Gastro officiel de cette année. En présence de représentants du gouvernement de la République de Serbie et de nombreux partenaires et amis, une cérémonie de remise de plaques et de certificats de remerciement a eu lieu aux partenaires avec lesquels le centre METRO HoReCa coopère depuis sa fondation.
Depuis 2005, date de l'ouverture du premier établissement METRO en Serbie, ce grossiste croyait fermement au potentiel gastronomique national exceptionnel, ce qui a conduit à la création de partenariats avec des milliers de restaurateurs dans tout le pays. Voulant que ces partenariats aient une forte perspective de développement durable, METRO a ouvert il y a dix ans les portes de son centre unique HoReCa, comme un lieu conçu pour le développement professionnel des traiteurs - à travers l'apprentissage, la formation pratique, l'innovation et la création de nouvelles tendances.
"C'est un grand honneur pour nous de célébrer la décennie d'exploitation de notre centre HoReCa en tant que partenaire gastronomique de la vision alimentaire, car cette opportunité est l'une des confirmations les plus belles et les plus précieuses de tout ce que nous faisons en Serbie, comme METRO Cash & Carry et en tant que centre METRO HoReCa." Notre centre HoReCa unique a été créé avec la volonté de contribuer au développement de la scène gastronomique et de l'hospitalité locale en collaboration avec les restaurateurs, et je crois que nous y parvenons. C'est un grand honneur pour nous de marquer ce jubilé en tant que partenaire gastronomique d'un événement aussi important, et nous remercions le gouvernement de la République de Serbie pour l'honneur d'être partenaire de cette grande histoire avec une vision que nous partageons., a déclaré André Rinnensland, directeur général de METRO en Serbie.
Food Vision, dans le cadre de la manifestation de trois jours Wine Vision, où l'accent est mis sur la promotion de la richesse de la gastronomie de la région, a été l'occasion idéale pour les représentants les plus importants de la scène hôtelière nationale de se réunir et de présenter l'offre gastronomique serbe en la meilleure lumière.
La célébration festive a été l'occasion pour la société METRO de remercier d'autres partenaires de longue date, avec lesquels elle travaille avec dévouement au développement et à l'amélioration de la profession, parmi lesquels se distingue certainement le Club des Jeunes Chefs de Serbie. Ce partenariat dure presque aussi longtemps que le centre HoReCa lui-même et jusqu'à présent, outre de nombreux projets professionnels, il a également apporté plusieurs reconnaissances et récompenses importantes lors de concours culinaires de renommée mondiale.
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