Mekike sa kukuruznim grizom – hrskave i pune sira. Ako želite da iznenadite ukućane a da pri tom ne ustajete rano, ovo je pravi recept.
Mekike sa kukuruznim grizom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Mekike sa kukuruznim grizom – hrskave i pune sira. Ako želite da iznenadite ukućane a da pri tom ne ustajete rano, ovo je pravi recept.
- 1 komad jaje
- 3 dl mleka
- 1 dl vode
- 3 kasika ulja
- 0,5 kocke kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 ravne kašičice soli
- 800 gr brašna
- 200 gr sira
- 100 gr kukuruzni griz
- Kvasac razmutiti u hladno mleko,dodati vodu,jaje,šecer,so,ulje i sa brašnom zamesiti testo dok ne postane glatko.Po potrebi dodajte još malo brašna ako je potrebno.Plastičnu kesu nauljiti i sipati testo.Zavezati kesu u čvor i ostavite u frižideru da prenoći.
Sutradan testo rasklagijati u veliku četvrtastu ploču na otprilike 3 mm debljine.Točkićem za testo iseći kvadrate na oko 5×5 cm.Na svakom kvadratu staviti po parče sira . - Smotati rolatić.
- U jednu činiju stavite vodu a u drugoj isipajte kukuruzni griz.Svaki rolatić stavite u vodu pa u činiju sa kukuruznim grizom.
- Pržite na vrelom ulju sa svih strana dok ne porumene.
- Rešetkastom kašikom izvadite iz ulja,stavite na ubrus da upije višak masnoće.
Služiti tople.
Najbolje se slažu sa jogurtom ili mlekom.
Prijatno.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
