Pogača sa belim kukuruznim brašnom, stari tradicionalni recept.
Pogača sa belim kukuruznim brašnom, sastojci:
- 1 kesica suvog kvasca,
- 2 šolje pšeničnog brašna,
- 4 šolje belog kukuruznog brašna,
- 2 šolje mlake vode,
- 1 šolja mlakog mleka,
- malo soli i
- 2 kašike masti.
Pogača sa belim kukuruznim brašnom, priprema:
- Pomešati obe vrste brašna dodati kvasac, so, vodu, mleko, mast i zamesiti testo, pa ga ostaviti na toplom da naraste.
- Premesiti i staviti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju u kojoj će se peći.
- Ostaviti testo još malo da raste, rernu zagrejati na 200 stepeni i peći pogaču dok ne bude pečena.
Ja sam u testo dodala i malo tucane paprike.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
