Čorba od rukole – Ljiljana Stanković
Čorba od rukole – ukusna i zdrava čorbica, gde je glavni sastojak rukola.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Čorba od rukole – Ljiljana Stanković
- 4 kašike ulja
- 200 g rukole
- 1 struk mladog luka
- 1 litar supe od povrća
- 1 jaje
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašika gustina
- so
- biber
- Iseckajte luk i propržite na ulju, a zatim dodajte iseckanu rukolu. Dinstajte sve par minuta a zatim dodajte supu, so i biber. Kad supa provri smanjite temperaturu i kuvajte još 30 minuta. Umutite jaje, kiselu pavlaku i gustin i na kraju to sipajte u čorbu. Izblendajte sadržaj čorbe. Služite sa kiselim mlekom ili pavlakom.
