Hleb sa cvetovima bagrema, nije običan, napravljen je svetovima bagrema, a cvetovi bagrema su lekoviti, čine čuda za organizam, ali mu je zato kora otrovna.
Cvet bagrema je odličan za naše zdravlje, a cveta od aprila do kraja maja, te je sad idealno vreme da uberete nekoliko dragocenih cvetova.
Hleb sa cvetovima bagrema, sastojci:
- pola kockice kvasca,
- 1 kašičica soli,
- 1 kašičica šećera,
- 500 g brašna,
- 10 cvetova bagrema.
Hleb sa cvetovima bagrema, priprema:
- Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe.
- U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac, cvetove bagrema i so.
- Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo, mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte jos brašna.
- Ostaviti testo da naraste.
- Premesite, oblikujte hleb, isecite ga nožem na par mesta.
- Hleb u zagrejanoj rerni pecite na 200 stepeni.
- Pečen hleb poprskati vodom uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.
Verica Poznanović
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!