Varivo od kelerabe i praziluka – varivo koje se veoma brzo sprema i izuzetno je prijatnog ukusa. Možete da ga spremite zasebno kao prilog jelu ili kao sto sam ja ovog puta kuvala i meso zajedno, da bi obogatila ukus.
Količina, zavisi za koliko je osoba potrebno. Ja uvek kuvam kao da će nas ručati četvoro, pa i ako ostane, moze da se pojede i drugi dan.
Varivo od kelerabe i praziluka – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online
Varivo od kelerabe i praziluka – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online
Varivo od kelerabe i praziluka – varivo koje se veoma brzo sprema i izuzetno je prijatnog ukusa. Možete da ga spremite zasebno kao prilog jelu ili kao sto sam ja ovog puta kuvala i meso zajedno, da bi obogatila ukus.
800 gr krtog mesa (bez kosti)
3 komada praziluka (sitno iseckati)
3 komada kelerabe (narendati na krupno rende)
10 ml ulja (hladno cedjenog)
so (po ukusu)
biber (po ukusu)
začini (po ukusu)
Veće praziluke očistiti, oprati i iseći na manje kockice da bi se lakse izdinstalo. Veće kelerabe oljuštiti i narendati na krupno rende. Na zagrejanom ulju pržiti praziluk posoljen. Kada je postao na pola izdinstan, dodati kelerabu i nju malo prodinstati. Zatim dodati meso i sve dinstati zajedno. Dodati soli, bibera i jos nešto od začina ako volite. Ako je potrebno dolivajte po malo vode. Kada meso bude skuvano i povrće će biti gotovo i dobićete fino varivo.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Heljdopita je specijalitet moga kraja, jugozapadni deo Srbije. Nijedno slavlje, ni manje ni veće ne prođe bez ovog specijaliteta, koje se služi kao predjelo.
Heljdopita se pravi od palačinaka filovane sa sirom, kajmakom i jajima. Za filovanje ove pite koristim masni sir sa Zlatara, koji daje ovoj piti poseban ukus.
Heljdopita – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online
Heljdopita je specijalitet moga kraja, jugozapadni deo Srbije. Nijedno slavlje, ni manje ni veće ne prođe bez ovoj specijaliteta, koje se služi kao predjelo.
Heljdopita, sastojci:
Za palačinke:
2 komada jaja
150 gr brašna od heljde
300 gr pšeničnog brašna
4,5 dcl mleka
4,5 dcl gazirane vode
1 kašičica soli
Za fil:
300 gr sira
1 čaša kisele pavlake (180 gr)
2 komada jaja
Za prženje palačinaka:
10 kašičica ulja
Heljdopita, priprema:
Zamesiti testo za palačinke. U posudu staviti 2 jaja, dodati so, mleko, pšenično i heljdino brašno. Dodati gaziranu vodu i umutiti da masa bude ujednačene. Masa treba da je malo gušća nego za obične palačinke. Ostaviti da stane 15 minuta pa pržiti palačinke. Od ove količine testa izadje 10 palačinaka veličine prečnika 22 cm.
U tiganj staviti 1 kašičicu ulja, kad se zagreje staviti 1 kutlaču testa i pržiti sa jedne i druge strane. Za prženje svake palačinke koristiti 1 kašičicu ulja. Pržene palačinke filovati.
Napraviti fil.
Sir isitniti dodati kiselu pavlaku i 2 jaja. Dobro izmešati.
Staviti 1 palačinku ( posuda u kojoj ćemo filovati palačinke da bude iste veličine kao palačinke), premazati sa 1 kašikom fila ( ne ravna nego punija kašika), opet palačinka fil i tako redom.
Kad stavimo zadnju palačinku iseći unakrst na trouglove. Premazati sa 1 kašikom preostalog fila.
Tako složenu heljdopitu peći na 200 stepeni 30 minuta da dobije zlatno braon boju.
Ako spremamo heljdopitu od duplo veće mase testa, tada je veća i posuda za filovanje palačinaka. Tada heljdopitu iseći na kocke pa peći.
Bataci na grilu – najbrže i najjednostavnije spremanje mesa. Batak zajedno sa karabatakom je naš omiljeni deo mesa i najradije njega spremamo za kuvanje i pečenje.
Uvek kupujemo već gotove batake skinute sa kostiju ali nije problem ni sami to da uradimo. Uglavnom jedan je težine približno 250 gr i to je dovoljno za jednu porciju.
Bataci na grilu – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online
Bataci na grilu – Jadranka Blažić – Recepti i Kuvar online
Bataci na grilu – najbrže i najjednostavnije spremanje mesa. Batak zajedno sa karabatakom je naš omiljeni deo mesa i najradije njega spremamo za kuvanje i pečenje.
250 gr batak i karabatak (skinut sa kosti)
0,25 kašičice soli
0,16 kašičice bibera (mleven)
0,16 kašičice belog luka (prah)
0,16 kašičice crnog luka (prah)
0,16 kašičice origana (seckanog suvog)
1 kašika ulja
Meso dobro izlupati sa obe strane sa čekićem za meso. Ja začinim samo unutrašnju stranu mesa (onu što je bila do kostiju). Moji momci vole samo da bude začinjeno sa so i biber ali sebi kada spremam onda stavim još beli i crni luk u prahu, a volim da pospem i sa origanom. Uglavnom, da se meso začini to je individualno i svako to čini po svom ukusu.
Stavlja se spremljeno meso na vreo gril. Pošto ja baš i ne volim da ribam svaki put gril posle upotrebe, meso uvek stavim izmedju alu folije koju namažem uljem. Kada se tako peče meso, pojačavamo mu sočnost jer sporije isparavaju sokovi iz mesa, a i brže se ispeče.
Moj elektricni gril baš i nije najbolji, tako da ga uvek držim na najjače i ovako spremljeno meso bude gotovo najkasnije za 10 minuta.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Šta da kuvam danas? Naši najbolji predlozi za sledeću radnu nedelju od 23.11. do 27.11.2015.
Šta da kuvam danas,je večita briga svih, a pogotovu naših domaćica. Rešenje ovog pitanja je u planiranju, i to dobrom.
Jedan od naših doprinosa tome je i ova lista predloga pod nazivom: Šta da kuvam danas?
Pridružili smo se velikoj porodici internet sajtova koja nudi veliki broj recepata, jer danas je mnogo lakše naći bilo koji recept na Internetu, nego prelistavati stare, odštampane kuvare i časopise. Naši predlozi se, uvek, sastoje od najboljih recepata naših saradnika, koje nesebično dele sa svima nama, i to sa velikim entuzijazmom.
Šta da kuvam danas? Naši najbolji predlozi – Image courtesy of [by stockimages] at FreeDigitalPhotos.net – Recepti i Kuvar online
Šta da kuvam danas? Pripremite ukusna jela prema našim preporukama i savetima. Štedite svoje vreme i nađite na našem portalu ukusna jela za vaše ukućane.
Osim predloga za nedeljne i dnevne menije, možete pronaći i recepte za posna jela – posna jela i posni recepti su objavljeni sa osnovnom idejom da se pomogne svim onima koji poste, slave posne slave, a takođe, vegetarijancima i veganima da pronađu kvalitetne ideje da prošire osnovni repertoar svoje kuhinje. Vegetarijanci sve najbolje recepte mogu pronaći na linku: VEGETARIJANSKI RECEPTI.
Recepti za svakoga – portal Recepti i Kuvar online nudi veliki izbor recepata za svakoga. Svako može pronaći šta mu odgovara. Veliki online kuvar i zbirka različitih recepata za svačiji ukus.
Šta da kuvam? Bilo da vam je potreban recept za brzi ručak, ili želite da pripremite neobičnu tortu za rođendan, na portalu Recepti i Kuvar online možete pronaći baš ono što tražite – recepte za svaku priliku. Koristite polja za pretragu i vrlo brzo ćete pronaći pravi recept i za najzahtevnije gurmane.
Recepti za kolače – ukoliko želite da pogledate najbolje recept za kolače, samo ste jedan klik udaljeni – kliknite na ovaj link: RECEPTI ZA KOLAČE. Najbolji i originalni recepti za sve vrste kolača. Šta danas da skuvam?
Zahvaljujući našoj dragoj saradnici Ani Vuletić, možete pročitati o ishrani beba. Recepti za bebe i Jelovnik za bebe su teme o kojima Ana piše, deleći nesebično sa svima svoja iskustva u ishrani beba.
Osim „klasičnih“ predloga i recepata, pišemo o hrono ishrani i hrono kuhinji. Prvi princip hrono ishrane osmislio je dr. Alen Delabos, francuski nutricionista, osamdesetih godina dvadesetog veka i on se zasniva na poštovanju zakonitosti prirodnih ritmova lučenja hormona i enzima u našem organizmu. Neki enzimi se više izlučuju ujutro, neki u podne, treći uveče, što znači da se pojedine namirnice spontano lako vare u određeno doba dana, pa ih tada valja i jesti. Ako želite da saznate više o hrono ishrani, kliknite na link HRONO ISHRANA. Ako želite da vidite sve recepte režima hrono ishrane, kliknite na linkHRONO KUHINJA.
Šta da kuvam? Kliknite na sliku recepta, da biste dobili detaljan opis recepta.
Šta da kuvam? Naši najbolji predlozi za sledeću radnu nedelju od 23.11. – 27.11.2015.
Barenica – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Pileći paprikaš – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Piletina sa povrćem – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Oblanda sa grizom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Utorak, 24.11.2015.
Topli italijanski sendviči – Ivana Mitrović – Recepti i Kuvar online
Piletina u marindi – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Proja sa integralnim brašnom – Slađana Šćekić – Recepti i Kuvar online
Torta s bundevom i jabukama – Dana Drobnjak
Sreda, 25.11.2015.
Mantije sa sirom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Najbrža salata od tune sa makaronama – Ana Vuletić
Projara sa šunkom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Dvobojna oblanda – Slađana Šćekić – Recepti i Kuvar online
Četvrtak, 26.11.2015.
Španska pita – Snežana Knežević – Recepti i Kuvar online
Ćufte sa bundevom u sosu – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online
Proja sa koprivom – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Brzi kolač od kupina – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online
Petak 27.11.2015.
Makedonska pogača – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Podvarak na moj način – Slađana Šćekić – Recepti i Kuvar online
Posna proja sa mineralnom vodom – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Posna sipana pita od jabuka – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online
Šta da kuvam danas? Pošaljite vaše predloge dnevnih menija za radnu nedelju.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Popularno, kliknite na link: POPULARNO. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Šta da kuvam, kliknite na link: ŠTA ĆU DANAS DA KUVAM
Mafini sa kokosovim mlekom– mafini veoma bogatog ukusa.
Mafini sa kokosovim mlekom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Mafini sa kokosovim mlekom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Mafini sa kokosovim mlekom – mafini veoma bogatog ukusa.
2 komada jaja
250 gr brašna
1 kesica prašak za pecivo
200 gr šećer
100 ml ulje
250 ml mleko
100 gr čokolade (sitno seckane)
100 ml kokosovo mleko
fil
300 ml slatke pavlake
100 ml kokosovo mleko
Izmutiti jaja.
Dodati secer,pa kada pobeli dodavati i ostale sastojke:brasno,ulje,mleko,prasak za pecivo i kokosovo mleko.
Na kraju kasikom umesati iseckanu cokoladu.
Napuniti kalupe za mafine.
Staviti da se peku oko 20 minuta na 200 stepeni.
Pecene mafine izvaditi iz kalupa.
Slatku pavlaku i kososvo mleko pomesati i ostaviti u frizider dok se hlade mafini.
kada se mafini malo prohlade ostrim nozem izravnati gornju povrsinu.
Izmutiti slatku pavlaku zajedno sa kokosovim mleko,sipati u spric za torte i filovati mafine.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Pileći paprikaš – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Pileći paprikaš – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Pileći paprikaš – odličan ručak.
1 glavica crni luk (sitno seckana)
2 korena šargarepe (secene na listice)
4 komada pileći batak
200 gr lovacke kobasice
začini (po ukusu)
2 kasikice mlevena začinska paprika
1 kasikica brašna
1 kg krompira
1 kasika masti
1 komad jaje
5 kasika brašna
Iseckati crni luk i sargarepu.
U serpu odgovarajuce velicine staviti mast.
Kada se mast istopi dodati luk i sargarepu.
Prziti malo dok luk promeni boju.
Onda ubaciti pilece meso.
Podesiti srednju temperaturu i dinstati uz povremeno dodavanje vode.
Zaciniti po ukusu sa biberom ,solju i suvim zacinom.
Dinstati oko 30 minuta.Onda dodati iseckanu kobasicu
Dodati jednu kasikicu brasna,i zacinsku mlevenu papriku.
Zatim naliti vodom,dodati seckani krompir.
Ako je potrebno zaciniti jos malo.
Za knedle izmutiti jaje i brasno.
Kada paprikas pocne da vri,kasikom spustati knedle.
Pustiti da se kuva jos 30 minuta.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Kroketi od pire krompira – ako preostane pire krompira od jučerašnjeg ručka, onda napravim krokete.
Kroketi od pire krompira – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Kroketi od pire krompira – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Kroketi od pire krompira – ako preostane pire krompira od jučerašnjeg ručka, onda napravim krokete.
1 kg krompir
2 komada jaja
200 gr prezle
so (po ukusu)
200 ml ulje
biber (po ukusu)
Ocistiti krompir pa ga skuvati u posoljenoj vodi.
Ispasirati ga pasirkom za krompir.
Kada se malo ohladi dodati jaja,tri kasike prezle,so,biber i suvi zacin po ukusu,
Izmesati da se dobije smesa od koje mogu da se formiraju kroketi. Ako je potrebno dodati jos malo prezle.
Formirati rukama krokete i uvalajti ih u ostatak prezli.
Staviti ulje u tiganj da se zagreje pa prziti krokete.
Poredjati ih na salvetu da bi upile visak masnoce.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Oblanda sa grizom – brzo se napravi, još brže pojede.
Oblanda sa grizom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Oblanda sa grizom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Oblanda sa grizom – brzo se napravi, još brže pojede.
500 ml mleko
15 kasika šećer
12 kaska griz
3 kasike kakao praha
3 lista oblande
Staviti mleko, secer i margarin da se kuva. Dodati kakao. Sve zajedno mesati da se lepo istopi i sjedini. Kad pocne da vri ukuvati griz. Ostaviti da se prohladi 5 minuta.
Za to vreme preko svakog lista oblande staviti vlaznu krpu.
Kad se fil malo prohladio nafilovati tri lista oblane i uviti u rolat.
Ostaviti u frizider da se stegne a onda seci na parcad.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Piletina u marinadi – ovako pripremljena piletina je izuzetno ukusna i pikantna, a uz dodatak pirea od krompira i neku sezonsku salatu imaćete savršen ručak…
Piletina u marindi – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Piletina u marinadi – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Piletina u marinadi – ovako pripremljena piletina je izuzetno ukusna i pikantna, a uz dodatak pirea od krompira i neku sezonsku salatu imaćete savršen ručak…
1, 5 kg pileće meso (bataci, karabataci, krilca)
1 kašika suvog biljnog začina (puna kašika)
2 kašičice đumbira (rendanog (ili u prahu))
3 kašike limunovog soka
1 kašika aleve paprike (mlevene (može i ljuta tucana))
1 kašika senfa
3 kašike ulja
U jednu posudu stavite komade piletine, dodajte sve ostale sastojke i svaki komad dobro uvaljajte rukama. Porijte alu folijom i ostavite da stoji u marinadi oko 20 minuta. Povremeno promešajte.
Mariniranu piletinu stavite u vatrostalnu posudu, pokrijte alu folijom i pecite u rerni na 180-200 st. 30 minuta, zatim sklonite foliju i pecite još desetak minuta, dok meso ne porumeni.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ovo je 10 namirnica koje se mogu kombinovati u svim obrocima za bebe uzrasta do godinu dana:
Majčino ili adaptirano mleko
Banana (nemojte preterivati sa bananom ukoliko je vase dete sklono gojaznosti)
Avokado
Šargarepa
Jabuka
Crveni krompir
Pirinač
Palenta
Kukuruzno brašno (odlična osnova za sve kašice)
Griz posle 8. meseca
10 namirnica koje se mogu kombinovati u svim obrocima za bebe uzrasta do godinu dana – Ana Vuletić – Image courtesy of [by tuelekza] at FreeDigitalPhotos.net – Recepti i Kuvar onlineUkoliko imate neki još savet i namirnicu koja idu u sve obroke i u svim kombinacijama, podelite ih sa nama ili napišite predlog omiljene kombinacije za vašu bebu.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
