Jedna od najčešćih dilema je: šta da kuvam danas? Ukoliko imate svoje predloge za dnevni, ili nedeljni jelovnik, pošaljite nam, mi ćemo ih objaviti! Nadamo se da ćete ovde naći dobre predloge za svaki dan i svaku priliku. Ukoliko imate svoje recepte, registrujte se, i pošaljite ih.
Pošaljite vaše predloge i iskustva i mi ćemo ih objaviti!
Nije se uvek lako dosetiti, šta bismo mogli da kuvamo danas. Zato, uvek možete koristiti naš Portal i napredne karakteristike pretrage, koja pretražuje SVE: nazive recepata, sadržaj, kategorije, tipove recepata, sastojke, a sve u nameri, da pronađete, baš ono, što tražite.
Primer: ako u polje pretrage ukucate naziv bilo kog tipa recepta, kao Palačinke, Proja, Jela od piletine, Posno, Vegetarijanski, dobićete kompletan spisak svih recepata iz te kategorije! Izbor tipa recepata se vrši iz pozicije glavnog menija „Recepti“.
Takođe, u polje za pretragu možete uneti i deo naziva jela, ime i prezime kuvara saradnika, ime nekog od sastojaka, pa čak i boje, koje karakterišu izgled gotovog jela: crvena,zelena, zlatno braon, braon…
Napredno pretraživanje je u funkciji lakšeg nalaženja, tačno onog recepta ili pojma, koji vam je potreban.
Portal Recepti & Kuvar online, nude vam ideje kako da sastavite dnevni i nedeljni jelovnik. Kliknite na sliku recepta, da biste dobili detaljan opis recepta.
Šta da kuvam danas – jelovnik za radnu nedelju od 09.02. – 13.02.2015.
Doručak
Ručak
Večera
Desert
Ponedeljak, 09.02.2015.
Španska projica – Sandra Marković
Lignje sa belim vinom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Maka-Ru salata – Sandra Marković – Recepti i Kuvar online
Pivčići – Slađana Šćekić – Recepti i Kuvar online
Utorak, 10.02.2015.
Obrok salata Beautiful girls – by Toni Radić – Recepti i Kuvar online
Žiri, čiji je predsednik kreativno inovativni kuvar Toni Radić, odlučio je da je najbolji recept meseca januara: Vitaminska čičoka salata naše saradnice Kristine Gašpar.
Rang lista prvih 5 recepata, sa prosečnim ocenama žirija:
1.
Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar
9,5
2.
Jastučići s kupinama – Marija Mirković
9,1
3.
„Sirova“ salata – Kristina Gašpar
9,1
4.
Zaljubljene pljeskavice – Sandra Marković
9,0
5.
Piletina sa prokeljom – Javorka Filipović
8,75
Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar
Vitaminska čičoka salata – puna vitamina i osvežavajuća.
Sastojci
100 g rendane čičoke
100 g rendanog celera
100 g rendane šargarepe
100 g zelene jabuke isečene na tanke listiće
po ukusu peršunov list
kašičica jabukovog sirćeta
prstohvat soli
nekoliko kapi ulja
Priprema
Korak 1
Voće povrće i peršunov lit sjediniti u činijici. Pred konzumiranje dodati sirće, so i ulje, pa izmešati sve sastojke. Salata ne bi trebalo dugo stoji pre upotrebe.
Korak 2
Ja bih u ovoj salati skroz izbacila ulje, ali me zbog toga obično kritikuju (zbog vitamina koji se rastvaraju u mastima).
Korak 3
Meni se salata baš, baš, dopala. Jako je osvežavajuća i ukusna-mada je to ipak stvar ukusa ;).
Lignje sa belim vinom – savršeno za one koji vole morske plodove.
Lignje sa belim vinom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Lignje sa belim vinom – Suzana Mitić
Lignje sa belim vinom – savršeno za one koji vole morske plodove.
400 gr lignje
5 čenova belog luka
1 dl belog vina
ulja (malo)
soli (malo)
bibera (malo)
peršuna (malo)
suvi biljni začin (malo)
Na ulju ubaciti lignje i prziti nekoliko minuta. Dodati belo vino i zacine. Sve zajedno dinstati 15-ak minuta. Ubaciti beli luk i persun. Servirati po zelji.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Proja, kliknite na link: PROJA RECEPT.
Makarone skuvati prema uputstvu sa pakovanja i ocediti. Šargarepu i krompir iseckati na sitne kockice i kuvati zajedno sa graškom. Tvrdo kuvana jaja, sunku, slaninicu i krastavčiće iseckati na sitne kockice. Sve sastojke sjediniti, Posoliti i pobiberiti po ukusu i umešati sa pavlakom i majonezom. Služiti hladno. Prijatno!
Žiri, čiji je predsednik kreativno inovativni kuvar Toni Radić, odlučio je da je najbolji recept 4. nedelje januara: Jastučići sa kupinama, naše saradnice Marije Mirković.
Jastučići s kupinama – Marija Mirković
Jastučići sa kupinama – savršen spoj oraha i kupina.
Sastojci
Testo:
500 gr brašna
200 gr margarina
2 jajeta
8 kašika šećera
malo soli, malo hladne vode
za fil:
200 gr mlevenih oraha
100 gr vrućeg mleka
150 gr kupina
4 kašike šećera
Priprema
Korak 1
Razmrviti margarin sa brašnom. Zatim dodati ostale sastojke. Zamesiti testo i ostaviti pola sata da odstoji. Orahe popariti sa mlekom, dodati šećer i kupine i izmešati. Testo razvući oklagijom i cašom vaditi krugove. Na sredinu kruga staviti fil i preklopiti drugim krugom. Ivice pritisnuti viljuškom da se zalepe. Peći oko 15 min. na 200 stepeni.
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Prvi fil priprema: Staviti mak u činiju I dodati sve osim mleka, mleko zagrejati u lončiću, preliti preko maka i izmešati. Ako je malo ređe, dodati par kašika mlevenih badema
Drugi fil priprema: Sve sastojke izmešati.
Treći fil: narendati jabuke i izmešati sve sastojke. Napomena: treći fil napraviti dva sata pre slaganja kolača da bi jabuke pustile sok i kolač bio sočan.
Slaganje gibanice: u jednu šolju staviti tri kašike ulja i 2 dcl vode. Izmešati, nauljiti dublju tepsiju, slagati tri kore i dobro premazati vodom i uljem, rasporediti mak
Dve kore premazati uljem i vodom, rasporediti bademe. Dve kore premazati vodom i uljem, rasporetidi jabuke, na vrhu složiti 2-3 kore, nauljiti, peći 40 minuta na 190-200 C. Pustiti da se gibanica dobro ohladi i seći.
