Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Kroasani sa slaninicom – Suzana Mitić

0

Kroasani sa slaninicom – Suzana Mitić

Kroasani sa slaninicom – mekane i fine.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kroasani sa slaninicom - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Kroasani sa slaninicom – Suzana Mitić

Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 45 minutes

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 1 dl mlakog mleka
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kasicica secera
  • 1 kasika ravnasoli
  • kg oko 1brasna
  • Za punjenje kroasana:
  • 200 gr slaninice
  • 5 kasika pavlake
  • Za premazivanje:
  • 1 zumance
  • 1 kasika pavlake
  • malo susama
  • malo morske soli

Uputstvo za pripremu

  1. Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti na toplom da nadodje.Treba da se masa udvostruci.
  2. Nadoslo testo podeliti na dva dela.Razviti veliki krug i podeliti ga na 16 delova.
  3. Na svakom delu staviti po pola kasicice pavlake i malo iseckane slaninice.Zaviti kroasane.
  4. Postupak ponoviti i sa drugom korom.
  5. Umutiti zumance sa pavlakom i premazati svaki kroasan.Posuti susam i staviti malo morske soli.
  6. Poredjati u plehu i ostaviti ih 15-ak minuta da jos malo nadodju.
  7. Peci u predhodno zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumene.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.