Najbolji recept meseca januara 2015.

0
216
Vitaminska čičoka salata - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Vitaminska čičoka salata - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Najbolji recept meseca januara 2015. je: Vitaminska čičoka salata Kristina Gašpar

 Toni-Radic-logo-png Žiri, čiji je predsednik kreativno inovativni kuvar Toni Radić, odlučio je da je najbolji recept meseca januara: Vitaminska čičoka salata naše saradnice Kristine Gašpar.

Rang lista prvih 5 recepata, sa prosečnim ocenama žirija:

 

 1. Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar  9,5
 2.  Jastučići s kupinama – Marija Mirković 9,1
 3.  „Sirova“ salata – Kristina Gašpar 9,1
 4.  Zaljubljene pljeskavice – Sandra Marković 9,0
 5.  Piletina sa prokeljom – Javorka Filipović 8,75

Vitaminska čičoka salata – Kristina Gašpar

Vitaminska čičoka salata – puna vitamina i osvežavajuća.

Vitaminska čičoka salata - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Sastojci

  • 100 g rendane čičoke
  • 100 g rendanog celera
  • 100 g rendane šargarepe
  • 100 g zelene jabuke isečene na tanke listiće
  • po ukusu peršunov list
  • kašičica jabukovog sirćeta
  • prstohvat soli
  • nekoliko kapi ulja

Priprema

Korak 1

Voće povrće i peršunov lit sjediniti u činijici. Pred konzumiranje dodati sirće, so i ulje, pa izmešati sve sastojke. Salata ne bi trebalo dugo stoji pre upotrebe.

Korak 2

Ja bih u ovoj salati skroz izbacila ulje, ali me zbog toga obično kritikuju (zbog vitamina koji se rastvaraju u mastima).

Korak 3

Meni se salata baš, baš, dopala. Jako je osvežavajuća i ukusna-mada je to ipak stvar ukusa ;).

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!