Home Blog Page 408

Zapečene svinjske šnicle – Ivana Pešić

Recepti i Kuvar
-
0

Zapečene svinjske šnicle – Ivana Pešić

Zapečene svinjske šnicle – možete koristiti i piletinu ili teletinu!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Zapečene svinjske šnicle – Ivana Pešić

  • 4 svinjske snicle
  • 2 kasike senfa
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g mariniranih sampinjona
  • 200 g paradajz sosa
  • 4 listica gaude
  • biber
  • ulje
  • suvi biljni zacin
  1. Snicle izlupati, zaciniti i poredjati u podmazan sud pa ih premazati senfom.
  2. Na ulju proprziti sitno seckan crni luk, dodati sampinjone, zacine i paradajz sos. Prziti 10-ak minuta pa preliti snicle.
  3. Sir iseci na trakice pa poredjati preko sosa.
  4. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

Piletina sa prokeljom – Javorka Filipović

Recepti i Kuvar
-
0

Piletina sa prokeljom – Javorka Filipović

Piletina sa prokeljom – brzo, lagano i ukusno jelo koje će vas iznenadti svojim mirisima 🙂

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Piletina sa prokeljom – Javorka Filipović

  • 300 g pilećeg filea
  • 300 g prokelja
  • 1 crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike gustina
  • ulje
  • kocka za supu
  • začini
  1. Meso iseći na kocke,papriku na trake, luk na kolutove, a prokelj razdvojite na ružice.
  2. Uvaljati posoljeni file u 2 kašike gustina i ispržiti ga na malo zagrejanog ulja. Izvaditi meso, u istom tiganju propržiti povrće, dodati začine, kocku za supu i doliti vode tek da povrće ogrezne.
  3. Dinstati sve dok povrće ne odmekne, vratiti piletinu nazad, razmutiti gustin u malo vode i doliti u prethodnu smesu.
  4. Sve zajedno prokrčkati par minuta i služiti.

Venčići – Javorka Filipović

Recepti i Kuvar
-
0

Venčići – za sve ljubitelje pite i jela od testa!

Venčići - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Venčići – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Venčići – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Venčići – za sve ljubitelje pite i jela od testa!

  • 500 g mekog brasna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 2 dl mleka
  • 150 ml kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 100 g butera
  • 300 g sunkarice (tankih listova)

Premaz:

  • 1 komad jaje
  • susam (ili lan)
  1. U dubljoj posudi sjediniti mlako mleko, šećer, kašičicu brašna i izmrvljeni kvasac, pa dobro izmešati i ostaviti da nadodje.
  2. U vanglicu za mešenje sipati polovinu brašna, dodati nadošli kvasac, ulje, pavlaku i so.
  3. Potom postepeno dodavati preostalo brašno neprestano meseći dok se ne dobije glatko testo. Umešeno testo prekriti prianjajućom folijom i ostaviti ga da nadodje.
  4. Potrebno mu je oko 30 minuta na toplom mestu.
  5. Nadošlo testo premesiti i podeliti na manje kuglice. Ja sam ih imala 24.
  6. I njih ostaviti 20 minuta da kisnu.
  7. Nakon toga svaku kuglicu istanjiti pomoću oklagije, premazati je omekšalim buterom i staviti kolut šunkarice.
  8. Okruglim zupčastim nožem više puta po sredini zaseći šunkaricu zajedno sa testom.
  9. Ovako pripremljeno testo urolati, spojiti krajeve da se dobije venčić.
  10. Tepsiju obložiti pek papirom, pa u nju poslagati venčiće. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom ili lanom.
  11. Peći venčiće u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne dobiju divnu zlatnu boju.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pileće grudi sa jogurtom i karijem – Željko Aksentijević

Recepti i Kuvar
-
0

Pileće grudi sa jogurtom i karijem – Željko Aksentijević

Pileće grudi sa jogurtom i karijem – ukusno i jednostavno jelo od piletine sa pirinčem kao prilogom.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Pileće grudi sa jogurtom i karijem – Željko Aksentijević

  • 700 g pilećih grudi
  • sok od 1 ceđenog limuna
  • 1 čen belog luka
  • 500 g jogurta
  • 250 g pirinča
  • 4 kašičice karija
  • 1 kašika maslinovog ulja
  1. Iscediti limun i oljustiti beli luk.
  2. Iseci pilece grudi na sitne komade i staviti ih u jednu ciniju. Zaciniti sa soli, biberom, sokom od limuna i belim lukom u komadu. Pazljivo promesati i ostaviti da odstoji,
  3. Napraviti sos od jogurta karija i prstohvata soli.
  4. Zagrejati kasiku ulja u velikom tiganju.
  5. Ocediti piletinu od limuna i prziti na tihoj vatri oko 20 minuta.
  6. U medjuvremenu staviti da provri voda za kuvanje pirinca. Posoliti i kada ponovo provri, sipati pirinac.
  7. Procediti pirinac kad je kuvan „al dente“ i umesati pola kasicice karija.
  8. Na kraju dinstanja piletine dodati sos od jogurta i pomesati.
  9. Posluziti sa pirincem.

Pita sa šljivama i čokoladom – Slađana Šćekić

Recepti i Kuvar
-
0

Pita sa šljivama i čokoladom – Slađana Šćekić

Pita sa šljivama i čokoladom – spoj čokolade i šljiva… veoma sočna i veoma ukusna pita…

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Pita sa šljivama i čokoladom – Slađana Šćekić

  • 500 g kora za pitu
  • 1 kg šljive iz zamrzivača
  • 8 kašika šećera
  • 100 g čokolade rendane
  • Za premazivanje kora:
  • 1 dl jogurta (šoljica)
  • 2 jajeta
  • 1 šoljica ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica prašak za pecivo
  1. Kore podeliti po četri, zatim svaku koru premazati sa filom za premazivanje kora stavljati na svaku koru po dve kašike pa razmazati sa četkicom po celoj kori.
  2. Tako premazati tri kore, a po četvrtoj kori posuti šljive isečene na četvrtine, preko šljiva dve kašike šećera i dve kašike rendane čokolade.
  3. Koru uviti u rolat. Gotove filovane kore poredjati u plehu i peći na 200 C stepeni 30 minuta.

Čokoladno-banana mafini – Slađana Šćekić

Recepti i Kuvar
-
0

Čokoladno-banana mafini – Slađana Šćekić

Čokoladno-banana mafini – fantastičan ukus banana, čokolade i krema. Brzo se priprema i još brže nestane….

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Čokoladno-banana mafini – Slađana Šćekić

  • 130 g šećera
  • 3 banane (pasirane)
  • 100 ml ulja
  • 50 ml kisele vode
  • 1 kašika punakakao krema
  • 230 g brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g sitno iseckane čokolade
  • 2 jajeta
  1. Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati pasirane banane, ulje, kiselu vodu, erokrem, kakao, brašno pomešano sa pecivom i na kraju lagano varjačom promešati iseckanu čokoladu.
  2. Sipati u kalupe za mafine. Peći na 200 C oko 20 minuta.

Špagete Bologneze – Ana Vuletić

Recepti i Kuvar
-
0

Špagete Bologneze – Ana Vuletić

Špagete Bologneze – kada Vam je potreban brz ručak i malo Italijanske kuhinje. Ja sam sama iskristalisala vremenom količine i začine koji najbolje idu, probajte i javljajte utiske.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Špagete Bologneze – Ana Vuletić

  • 250 gr mešanog mlevenog mesa
  • 1 veća glavica luka
  • Malo ulja / maslinovog ako imate
  • Začini: pešun (bosiljak, vegeta, origano, aleva paprika, crni mleveni biber, aleva paprika, soda bikarbona)
  • 1/2 pirea od paradajza (ukoliko volite gušće može i malo manje)
  • 1/2 pakovanja tankih špageta
  • parmezan
  • 1/2 kašičice šećera
  1. U šerpu dodajte maslinovo ulje da prekrije dno, a potom sitno iseckani luk. U njega dodajte pola kašičice sode bikarbone i mešajte dok ne omekša. Dodajte pola kašičice šećera i promešajte kako se ne bi karamelizovao.
  2. U luk dodajte mešano mleveno meso.
  3. Kada se malo proprži i meso, možete dodati začine. Ja obično dodajem oko prstohvat svega osim vegete koje dodam malo više.
  4. Slobodno dodaje manje pa ćete lako dodati po ukusu.
  5. Dodajte prvo bosiljak, mleveni suvi peršun, origano, crni mleveni biber i vegetu. Na kraju dodajte alevu papriku. Nemojte preterivati sa začinima naročito ako jedu deca i ako neko od planirah za ručak ima osetljiviji stomak – jer origano im može izazvati gorušicu.
  6. Kada vam se i meso propržilo i dobilo lepu braonkastu boju, dodajte pire od paradajza. Ja najviše volim da kupujem sitno seckani paradajz pire gde pored soka ima i kockica paradajza, ali možete koristiti bilo koji.
  7. Vodite računa samo da ako koristite pire koji je predhodno začinjen bosiljkom i origanom, izbacite onda te začine iz postupka ranije kako vam ne bi bio prejak.
  9. Kuvajte nekoliko minuta uz mešanje kako vam sos od paradajza ne bi prskao.
  10. Staviti dublju šerpu sa vodom, malo ulja i dve kaš. soli da voda provri. Ubaciti špagete da se kuvaju. One moraju biti kuvane toliko da se mogu preseći, ali ne i raskuvane.
  11. Skuvane špagete procediti i proprati kroz hladnu vodu i sipati u dublju posudu. Preliti Bologneze sosom i posuti preko parmezan.
  12. Ukoliko nemate parmezan možete koristiti bilo koji narendani kačkavalj i još dodati kao dekoraciju malo svežeg bosiljka ili peršuna.
  13. Prijatno.

Sirova salata – Kristina Gašpar

Recepti i Kuvar
-
0

Sirova salata – obožavam salate, a posebno one koje se brzo pripremaju.

Kao i za većinu hrane koju pripremam, ne koristim recepte, već reagujem u trenutku. Kupila sam lepu, pravu domaću, šargarepu, nar, peršunov list, celer sam imala… I eto, na brzinu napravih ovu salaticu.

Sirova salata - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Sirova salata – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Toni-Radic-logo-pngNajbolji recept nedelje - Recepti & Kuvar online

Sirova salata – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Sirova salata – obožavam salate, a posebno one koje se brzo pripremaju.

  • 100 g rendane šargarepe
  • 100 g rendanog celera
  • 0,5 šake peršunovog lista (seckanog)
  • 2 kašike jestivog dela nara
  • 1 kašičica balsamico sirćeta
  1. Sjediniti sve sastojke i dobro izmešati. I to je to!
  2. U ovu salatu ne dodajem ni so ni ulje. Morate priznati da salata uopšte nije zahtevna, ne traži ni so ni ulje, niti bilo kakve druge dodatke, a ukusna je.
  3. Umesto balsamico sirćeta, možete dodati sok od limuna i narandže.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Recepti i kuvar – Dodeljene nagrade za Najbolje recepte godine

Recepti i Kuvar
-
0

Prošla 2014. godina bila je šarena – na svim poljima naših života.

Ali šarenilo naših trpeza ostavilo je najviše traga na portalu Recepti & Kuvar online.

Od marta, kada je portal objavio prvi post, po do decembra 2014. godine broj stranica se uhiljadustručio. Bogata trpeza prepuna raznih delicija – novi i originalni recepti, intervjui, preporuke, saveti, vesti iz gastronomskog sveta, predlozi jelovnika za celu nedelju, makrobiotika iz pera Cvijete Mesić…

I gosti za ovom šarenom trpezom su bivali sve brojniji. A zadnjeg meseca 2014.  broj poseta u ukupnom broju prešao je 110.000. Decembar je zabeležio najveći porast gostiju, jer – slavilo se, a kada se slavi, kod nas se to uvek radi uz punu trpezu.

Razlog što su se vlasnici, članovi i prijatelji portala Recepti & Kuvar online, 22. januara okupili u renomiranom hotelu Zira, bio je da se podele nagrade kuvarima amaterima koji su svoje recepte nesebično delili sa posetiocima portala Recepti & Kuvar online  i da se proglase Najbolji recepti godine.

Nagrada - Recepti i Kuvar online

I prva dama za trpezom je bila Ivana Pešić čiji je recept Đuveč sa batacima pregledan najviše puta. Odmah do nje, za desert se pobrinula druga dama Ana Vuletić, sa receptom Kolač sa džemom od kajsija, kojoj je dodeljena i specijalna diploma za najveći broj unikatnih pregleda u 2014. godini. Treća dama Marija Mirković je svojom Kremastom tortom od lešnika podsetila je sve nas koliko je teško odoleti slatkišima.

Specijalne diplome su uručene i svim odabranim receptima koji su poneli laskavu titulu Recepta nedelje ili Meseca u toku 2014. godine. Zira hotel i Metalac posuđe su bili ovogodišnji sponzori dodela nagrada, a dogodine se očekuje podugačka lista, jer – u novoj 2015. godini, postavlja se nova trpeza.

„Za novom trpezom očekujemo još mnogo veći broj gostiju. Naša nova trpeza i kuhinja izgledaće sada malo drugačije, redizajn se već radi… Na šporetima naše nove kuhinje očekujemo još više dobrih kuvara koji će svoje znanje podeliti sa nama.

Već smo ostvarili saradnju sa Tonijem Radićem, renomiranim svetskim kreativno inovativni kuvarom i specijalistom za zdravu hranu…

Biće novina i u načinu izbora najboljih recepata, a za Recept godine spremamo nešto potpuno drugačije i novo, jer… To nam i jeste cilj – biti originalan i drugačiji od svih već postojećih portala sa gastronomskom tematikom …“ – rekao je Miodrag Ilić, vlasnik portala Recepti & Kuvar online.

Marijana Primc Anastasijević, MakeIT

Foto galerija (kliknite za uvećanje):

recepti-i-kuvar-online-Miodrag-Ilicrecepti-i-kuvar-online-Miodrag-Ilic-02
 recepti-i-kuvar-najbolji-recept-godine-3-mesto-Marija-Mirkovic recepti-i-kuvar-najbolji-recept-godine-2-mesto-Ana-Vuletic-nagradu-primila-Marijana-Primc-Anastasijevic
 recepti-i-kuvar-dobitnici-nagrada-i-diploma-za-najbolje-recepte-2014-godine recepti-i-kuvar-Miodrag-Ilic-Branko-Djakovic
 recepti-i-kuvar-Kristina-Gaspar-diploma-za-najbolji-recept-nedelje recepti-i-kuvar-Marina-Ignjatovic-diplome-za-najbolje-recepte-meseca-i-nedelje
 recepti-i-kuvar-Toni-Radic-stalni-saradnik-portala-02 recepti-i-kuvar-Toni-Radic-stalni-saradnik-portala
 recepti-i-kuvar-Toni-Radic-Miodrag-Ilic-Branka-Gajic recepti-i-kuvar-Miodrag-Ilic-Cvijeta-Mesic
 recepti-i-kuvar-Miodrag-Ilic-Dragana-Ilic-Zoran-Modli recepti-i-kuvar-team-Miodrag-Ilic-Dragana-Ilic-Dejan-Stojanovic

 

Pogledajte video izveštaj sa dodela nagrada:

Ajvar rižoto – Marija Mirković

Recepti i Kuvar
-
0

Ajvar rižoto – odlican rižoto.

 

Ajvar rižoto – Marija Mirković

  • 200 gr pirinča
  • 3 kašike ajvara
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 crvena paprika
  • 100 gr slanine
  • biber (ulje, suvi biljni začin)
  1. Na ulju propržiti obe vrste luka, dodati paprika i slaninu isečene na kocke. Kada se sve dobro uprži dodati suvi biljni začin I biber. Posebno skuvati pirinač. Kada je pirinač skuvan pomesati ga uprženim sastojcima, dodati ajvar i dobro izmešati.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

1...407408409...437Page 408 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs