Home Blog Page 57

Kuvani đevreci – Recepti i Kuvar online

Recepti i Kuvar
-
0

Kuvani đevreci recept iz starog kuvara.

Kuvani đevreci iz starog kuvara - Recepti i Kuvar online
Kuvani đevreci iz starog kuvara – Recepti i Kuvar online

Kuvani đevreci – Recepti i Kuvar online

Kuvani đevreci recept iz starog kuvara.

  • 0,5 kg brašno
  • suvi kvasac
  • 0,25 l voda (mlaka)
  • 3 komada jaja
  • 50 gr margarin
  • so
  • šećer
  1. Odvojiti žumanca, od belanaca. Žumanca umutiti.
  2. U 1/4 litra mlake vode razmutiti jedan suvi kvasac, dodati jednu kašičicu šećera, i ostaviti da kvasac nadođe.
  3. U sudu za mešenje dodati brašno, 2 žumanceta, margarin i prstohvat soli. Dodati vodu sa kvascem (kad nadođe) i sve dobro zamesiti. Testo razvući oklagijom. Razvučeno testo iseći na deblje trake i od njih napraviti krug.
  4. U široj šerpi zagrejati vodu i ostaviti da provri. U provrelu vodu staviti đevrek, i čim ispliva, ređati na dobro podmazan pleh. Premazati đevreke preostalim žumancetom i posuti susamom. Peći u rerni, zagrejanoj na 220 C, dok ne dobiju zlatno brao boju. Ostaviti da se ohlade i poslužiti.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Domaći čoko keksići – Sandra Stojiljković Cvetković

Recepti i Kuvar
-
0

Domaći čoko keksići – Idealan slatkiš za grickanje, koji može da stoji danima, a da ne izgubi na ukusu, čak naprotiv.

Domaći čoko keksići – Sandra Stojiljković Cvetković - Recepti i Kuvar online
Domaći čoko keksići – Sandra Stojiljković Cvetković – Recepti i Kuvar online

Domaći čoko keksići – Sandra Stojiljković Cvetković – Recepti i Kuvar online

Domaći čoko keksići – Idealan slatkiš za grickanje, koji može da stoji danima, a da ne izgubi na ukusu, čak naprotiv.

  • 200 gr brašna
  • 0,5 kesice praska za pecivo
  • 100 gr šećera
  • 1 kesica vanilin secera
  • 100 gr masti
  • 1 komad jaje
  • 1 kašika kakaoa
  • 100 gr čokolade
  • 5 kašika ulja (4 – 5 kašika)
  1. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i kakaom. Zatim toj mešavini dodajte mast- dobićete mrvičastu smesu. Dodajte zatim šećer i vanilin šećer i dobro izmešajte. Posebno umutite žumance, a posebno belance. Sastavite sa prethodnom smesom najpre žumance, a potom lagano umešajte i belance.
  2. Kada smesa bude ujednačena, testo stavljajte u mašinicu za keks ili veći poslastičarski špric sa zvezdastim dodatkom i istiskujte štapiće dužine 6-7 cm. Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
  3. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 C, oko 15-20 minuta.
  4. Prohlađene štapiće umačite u čokoladu otopljenu sa uljem-najpre jedan, a onda drugi kraj. Ili jednostavno, krajeve premazati čokoladom uz pomoć kuhinjske četkice.
Sandra Stojiljković Cvetković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kiflice sa tunjevinom – Sandra Stojiljković Cvetković

Recepti i Kuvar
-
0

Kiflice sa tunjevinom – Veoma pikantne i lepe kiflice za dane posta, odlične za doručak, ili večeru.

Kiflice sa tunjevinom – Sandra Stojiljković Cvetković - Recepti i Kuvar online
Kiflice sa tunjevinom – Sandra Stojiljković Cvetković – Recepti i Kuvar online

Kiflice sa tunjevinom – Sandra Stojiljković Cvetković – Recepti i Kuvar online

Kiflice sa tunjevinom – Veoma pikantne i lepe kiflice za dane posta, odlične za doručak, ili večeru.

  • 50 ml vode (mlake)
  • 75 ml kisele vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 600 gr mekog brasna (500 – 600 gr)
  • 125 ml belog vina
  • 1, 5 šoljica ulja
  • 1 kašičica soli
  • 150 gr tunjevine (usitnjene)
  • praziluk (malo, iseckan)
  • 125 gr posnog margarina
  1. U malo mlake vode staviti suvi kvasac i šećer, pa ostaviti 30 minuta da narasta. Nadošao kvasac potom izručiti u udubljenje u brašnu, dodati kiselu vodu, belo vino, ulje i so, pa sve dobro umesiti kako bi se dobilo glatko testo. Dobijeno testo podeliti na četiri dela i svaki oblikovati kao loptu.
  2. Svaku od lopti razvući oklagijom u koru debljine 1 cm, a zatim svaku od kora unakrsno iseći na četvrtine, a svaku četvrtinu podeliti na pola, kako bi se dobilo osam jednakih delova.
  3. Na svaki dobijeni deo staviti po malo tunjevine pomešane sa sitno seckanim prazilukom i uvijati kiflice.
  4. Potom kiflice poređati u uljem podmazan pleh, a preko svake staviti po kockicu margarina i ostaviti ih da odmore 15-20 minuta. Nakon tog vremena, staviti ih u zagrejanu rernu i peći 25-30 minuta na 200 C.
Sandra Stojiljković Cvetković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Makarone sa kupusom – Marija Mirković

Recepti i Kuvar
-
0

Makarone sa kupusom – odličan spoj makarona i kupusa.

Makarone sa kupusom – Marija Mirković - Recepti i Kuvar online
Makarone sa kupusom – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online

Makarone sa kupusom – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online

Makarone sa kupusom – odličan spoj makarona i kupusa.

  • 300 gr makarona
  • 500 gr svežeg kupusa
  • 300 gr pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 komada jaja
  • mleka (malo)
  • ulje
  • so
  • biljni začin
  • biber
  • peršun
  1. Na ulju propržiti sitno seckani crni luk, dodati pileće meso isečeno na tanke štapiće, zatim sitno sečen kupus. Posoliti, popiberiri, dodati začin. Kada se sve dobro uprži, pomešati sa kuvanim makaronima.
  2. Smesu staviti u nauljenu posudu za pečenje, preliti sa mešavinom umućenih jaja i mleka, posuti peršunom. Zapeći na 200 C stepeni.
Marija Mirković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Sunce pita sa spanaćem – Marija Mirković

Recepti i Kuvar
-
0

Sunce pita sa spanaćem.

Sunce pita sa spanaćem - Marija Mirković - Recepti i Kuvar online
Sunce pita sa spanaćem – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online

Sunce pita sa spanaćem – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online

Sunce pita sa spanaćem.

Testo:

  • 200 ml vode
  • 20 gr kvasca
  • 1 komad jaje
  • soli (malo)
  • 500 gr brašna
  • šećera (malo)

Fil:

  • 300 gr spanaca
  • 1 glavica luka
  • 200 gr sitnog sira
  • 1 kašika brašna
  • mleka (malo)
  • 1 jaje
  • so
  • biber
  1. Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste.
  2. Obariti spanać i iseckati ga sitno. Sitno iseći luk i propržiti. Dodati mu spanać i još malo pržiti. Umešati brašno i malo mleka, da smesa bude srednje gustine. Dodati so i biber. Skloniti sa vatre , sipati umućeno jaje i sir, pa dobro izmešati.
  3. Testo podeliti na dva dela. Razvući oklagijom oba dela na krugove prečnika oko 30 cm. Jedan deo testa staviti na papir za pečenje. Na sredinu testa staviti krug fila, i oko kruga napraviti obruč od ostatka fila. Prekriti drugim delom testa. Spojiti krajeve viljuškom. U sredinu staviti veću šolju i pritisnuti da bi se izdvojio kružić od fila. Dobijeni obruč razrezati, pa ih ukositi.
  4. Sa sve papirom prebaciti u posudu za pečenje. Pitu peći oko 30 minuta na 200 C stepeni.
Marija Mirković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pitice sa sirom – Jelica Podraščanin

Recepti i Kuvar
-
0

Pitice sa sirom.

Pitice sa sirom, sastojci:

Potrebno je za testo:

  • 2,5 dl mlake vode,
  • 1 kašika masti,
  • pola kašičice soli i
  • 500 gr brašna.

Za premaz testa pre rastezanja:

  • 2 kašike masti.

Za nadev:

  • 400 gr sitnog sira,
  • 3 jajeta i
  • kašičica soli.

Pitice sa sirom, priprema:

  • U posudu nasuti mlaku vodu, so, mast i brašno i zamesiti mekše testo.
  • Testo podeliti na 5 delova i još malo mesiti na brašnom posutoj podlozi, da se dobiju jufke. Jufke malo rastanjiti oklagijom i ostaviti da se odmore oko 30 minuta.
  • Kad se testo odmorilo, na stolu na kojem je stavljen stolnjak, koji pada preko svih strana stola, uzeti jufku, koju premažemo sa mašću i razvučemo, a krajeve odvojimo. Krajeve jedne strane pomoću stolnjaka prebacimo da kora bude dupla, a tako uradimo i sa druge strane. Na jedan kraj stavimo sir, koji smo izmešali sa jajima i solju i urolamo. Urolano testo uvijamo u krug da bude mala pita.
  • To ponovimo i sa ostale 4 jufke.
  • Pitice stavljamo u tepsiju namazanu sa mašću i pečemo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene.

Vreme pripreme je oko 80 minuta.
Pitice su dovoljne za 5 osoba.
Na slici su četiri pitice, jer je unuka jednu pojela.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Punjene loptice od pirinča – Marija Mirković

Recepti i Kuvar
-
0

Punjene loptice od pirinča – odlične, hrskave loptice od pirinča.

Punjene loptice od pirinča – Marija Mirković - Recepti i Kuvar online
Punjene loptice od pirinča – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online

Punjene loptice od pirinča – Marija Mirković – Recepti i Kuvar online

Punjene loptice od pirinča – odlične, hrskave loptice od pirinča.

  • 1 solja pirinča
  • 1 šolja vode
  • 200 gr mlevenog mesa
  • 50 gr graska
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike paradajz sosa
  • 1 komad jaje
  • 100 gr prezli
  • margarina (malo)
  • suvi začin
  • so
  • biber
  1. Skuvati pirinač dok sva voda ne uvri. U mlak pirinač umešati malo margarina I jaje I so i dobro izmešati.
  2. U tiganju propržiti sitno seckani luk, mleveno meso, kuvani grašak i paradajz sos. Dodati suvi začin, so, biber.
  3. Od pirinča praviti loptice, udubiti ih u sredini I puniti filom od mesa I graška. Gotove loptice uvaljati u prezle I redjati ih u pouljanu posudu za pečenje. Loptice peći oko 30 min. na 200 stepeni.
Marija Mirković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Recept za odličnu proju – Marija Milošević

Recepti i Kuvar
-
0

Jedan jako brz i jednostavan recept za odličnu proju! Proja – veoma jednostavan i brz recept!

Recept za odličnu proju, sastojci:

  • kukuruzno belo brašno 150 g
  • belo brašno 150 g
  • punomasni sir 150 g
  • prašak za pecivo 1 kesica (10 g)
  • suncokretovo ulje 1dl
  • kisela voda 2dl
  • 2 jaja
  • mast
  • so

Okvirno vreme pripreme 35 minuta.

Recept za odličnu proju, priprema:

  • Sjediniti jaja i sir.
  • Dodati kiselu vodu, kukuruzno brašno, belo brašno i prašak za pecivo.
  • Posoliti, dodati ulje i sve dobro sjediniti u gotovu masu.
  • U svaku modlu za proju dodati malo masti.
  • Zagrejati modle u rerni.
  • U vrele modle sipati gotovu masu.
  • Peći 25 minuta na 180 stepeni C.
  • Servirati!

Video link: https://www.youtube.com/watch?v=ZIXURcsvvEE

Marija Milošević

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Gibanica recept – Recepti i Kuvar online

Recepti i Kuvar
-
0

Gibanica recept je naziv za slojevitu pitu od kora, sa nadevom od belog kravljeg sira i jaja.

Razlika u odnosu na obične pite je, u tome, što se za gibanicu koriste nešto deblje kore. Postoje verzije sa mesom i krompirom. Kada se kore nepravilno (sa gužvanjem) postavljaju, gibanica se, onda, naziva i pitom gužvarom. Ovaj recept za gibanicu popularan je u svim zemljama Balkana.

Gibanica recept - Recepti i Kuvar online
Gibanica recept – Recepti i Kuvar online

Gibanica recept – Recepti i Kuvar online

Gibanica recept je naziv za slojevitu pitu od kora, sa nadevom od belog kravljeg sira i jaja.

Gibanica, sastojci:

  • 500 gr kore za gibanicu
  • ulje

Nadev:

  • 150 gr kravlji sir (masni)
  • 150 gr kajmak (mladi)
  • 50 gr ulje
  • 500 ml mleko (oko)
  • 4 komada jaja

Gibanica, priprema:

  1. U posudi za mešanje, pomešajte sir i kajmak. Dodati mleko i dobro promešati. Razdvojiti žumanca od belanaca, i u odvojenim sudovima, umutiti žumanca i ulupati belanca u čvrstu penu. Umućena žumanca umešati u masu. Na kraju, dodati penu od belanaca, uz veoma nežno mešanje.
  2. Pleh za pečenje gibanice, podmazati uljem. Zagrejati ulje u posebnom sudu.
  3. Potopiti prvu koru u mleko, i staviti u pleh. Kada popunite red kora, prvo ih prelijte sa malo zagrejanog ulja, pa prelijte sa nekoliko kašika pripremljene mase nadeva. Ovo ponavljate sve dok imate kore i nadeva. Zadnju koru, preljite sa ostatkom nadeva. Pecite na umerenoj temperaturi oko 60 minuta.
  4. Gotovu gibanicu poprskajte sa malo vode, pokrijte sa čistom salvetom i ostaviti da malo odstoji. Gibanicu servirati toplu.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Salata od šargarepe i jogurta – Recepti i Kuvar online

Recepti i Kuvar
-
0

Salata od šargarepe i jogurta, može biti odlično starter jelo, ili salata – prilog uz neki riblji, ili specijalitet od mesa.

Salata od šargarepe i jogurta - Recepti i Kuvar online
Salata od šargarepe i jogurta – Recepti i Kuvar online

Salata od šargarepe i jogurta – Recepti i Kuvar online

Salata od šargarepe i jogurta, može biti odlično starter jelo, ili salata – prilog uz neki riblji, ili specijalitet od mesa.

  • 500 gr šargarepa (narendana)
  • 1 komad jabuka (kisela, narendana)
  • 1 kašika ren (narendan, hren)
  • 1 veza peršunov list (sitno naseckan)
  • 2 dl jogurt
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 1 komad sok od limuna
  • so
  1. Šargarepu oprati, očistiti i narendati. Jabuku oljuštiti i narendati. U posudi za mešanje, dodati rendanu šargarepu, rendanu jabuku, naredani ren, malo posoliti i dobro promešati. Dodati jogurt, sok od limuna i ulje, seckano sveže lišće peršuna, i dobro promešati. Ostaviti u frižideru da se ohladi.
  2. Servirati hladno, posuto seckanim svežim lišćem peršuna.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

1...565758...437Page 57 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs