Ćuftice s maslinama.
Ćuftice s maslinama – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Ćuftice s maslinama.
- 600 g. mlevenog mesa
- 100 g. sveže kobasice
- 2 kašike ulja
- malo seckanog persuna
- 3 kašike prezli
- 5 dl. paradajz sosa
- 100 g. maslina bez koščica
- mešavina začina (po ukusu)
- U dubljoj posudi sjediniti mleveno meso, istisnuti smesu od sveže kobasice, jaje, peršun, prezle i začine po ukusu. Dobro izmešati kako bi se dobila homogena smasa.
- Od pripremljen smese nauljenim rukama oblikovati ćuftice. Propržiti ih na vrelom ulju a zatim ih izvaditi iz šerpe. Posebno na malo ulja propržiti brašno pa sipati sok od paradajza, dodati 3dl vode i začine po ukusu. Kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije željena gustina. Zatim dodati ćuftice i zelene masline pa sve isečene na kolutove te sve zajedno prokuvati
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!