Kolač sa sirom i malinama.
Kolač sa sirom i malinama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online
Kolač sa sirom i malinama, sastojci:
za koru:
- 300 g keksa (mlevenog, (plazme))
- 125 g maslaca (ili margarina)
- 100 ml mleka
za fil:
- 250 g slaga
- 250 ml mleka
- 450 g ella sira (sa 0% mm)
- 200 g šećera u prahu
za preliv:
- 250 g malina
- 200 ml vode
- 3 kasike šećera
- 1 kasika gustina
Kolač sa sirom i malinama, priprema:
- Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmesati. Staviti u pleh (35x25cm) i peci 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.
- U jednoj ciniji mikserom mutiti slag sa mlekom, a u drugoj kasikom sir sa prah secerom. Te dve mase izmesati.
- Staviti preko ohladjene kore.
- U serpicu staviti maline, usuti vodu, dodati secer, promesati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mesati da se zgusne.
- Prohladjen preliv preliti preko fila. Staviti u frizider da se ohladi i stegne.
- Uzivajte u ukusu!
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!