Recept za makarone sa sirom, spremite brzo i lako, kao ukusan obrok za ručak ili večeru, kao i za svaku priliku.
Makarone sa sirom – Recepti i Kuvar online
Recept za makarone sa sirom, spremite brzo i lako, kao ukusan obrok za ručak ili večeru, kao i za svaku priliku.
Makarone sa sirom, sastojci:
- morska so
- ulje
- 500 gr makarone
- 950 ml mleko
- 8 kašičica puter
- 0,5 šolja brašno
- 350 gr parmezan (rendani)
- 250 gr čedar (rendarni)
- 0,5 kašičica biber
- 500 gr paradajz
- 1,5 šolja prezle (od svežeg hleba)
Makarone sa sirom, priprema:
- Zagrejte rernu na 180 C.
- Lonac za kuvanje makarona podmažite sa malo ulja i dodajte slanu vodu. Sačekajte da voda provri i dodajte 500 gr makarona. Kuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Kad su makarone skuvane, izvadite i dobro ocedite.
- Mleko zagrejte, ali, vodite računa da ne sme da provri.
- U posebnom sudu, istopite 6 kašičica butera, pa zatim dodajte brašno. Mešajte žicom za mešanje, i kuvajte oko 2 minuta, na laganoj vatri. Dodajte zagrejano mleko i mešajte žicom. Kuvajte još oko 2 minuta, uz mešanje, dok masa ne postane glatka. Sud sklonite sa izvora toplote i dodajte parmezan, čedar, kašičicu soli, biber. Dodajte kuvane makarone i dobro promešajte.
- Masu prebacite u sud za pečenje. Paradajz isecite na tanke kolutove i poređajte odozgo. Istopite preostalih 2 kašičice butera i pomešajte sa prezlama od svežeg hleba, pa pospite preko mase i paradajza.
- Makarone sa sirom pecite oko 35 minuta, dok sos ne postane gust i makaroni ne porumene odozgo. Služiti toplo, ukrašeno listovima svežeg peršuna.
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!