Proja.
Proja, sastojci:
- 4 jajeta,
- soli po ukusu,
- 8 kašika kukuruznog griza,
- 8 kašika belog brašna,
- 2 dl jogurta,
- pola čase ulja,
- semenke bundeve, susama, lana (po ukusu),
- 1 prašak za pecivo i
- 500 g sitnog sira.
Proja, priprema:
- Jaja malo umutiti viljuškom, dodati so, kukuruzni griz, brašno, jogurt, ulje, semenke bundeve, susama, lana, sir i na kraju prašak za pecivo.
- Rernu zagrejati na 180 stepeni, tepsiju podmazati i posuti brašnom.
- Proju peći dok lepo ne porumeni.
- Služiti uz jogurt, kiselo mleko…
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!