,

Direktno sa ruske trpeze: Boršč, rapsodija prolećnih ukusa (RECEPT)

U Rusiji se boršč pravi u proleće, jer obiluje povrćem. Preporučuje se ljudima sa slabim gvožđem i za podizanje imuniteta.Potrebno je:1 kg junetine 1 goveđa kocka 1 manja glavica kupusa 500 g šargarepe 500 g krompira 500 g cvekle 150 g luka 50 g maslaca 50 ml sirćeta šećer lovorov list sušeni peršun 2 čena belog luka 200 ml kisele pavlake 1 kašika VegeteBKTVnews...