, , , , , ,

Projin hleb – starinska proja, seljačka proja

Projin hleb, starinska proja, u stara vremena – bila je hleb, tj. koristila se u dnevnoj ishrani. Današnja proja više se konzumira kao predjelo ili prilog uz određena jela.

Projice sa raženim brašnom - Suzana Mitić

Projice sa raženim brašnom - topao doručak ili hladna večera? Bez uključivanja miksera, umutiti, sipati, peći i uživati u divnim projicama.