Home Blog Page 33

TESTIVAL #3 – radionica METRO Horeca centra & Serbian Juniors Chefs Club – slano prhko testo

Recepti i Kuvar
-
0

TESTIVAL #3 – radionica METRO Horeca centra & Serbian Juniors Chefs Club – slano prhko testo kroz koncept funkcionalne hrane.

Bavili smo se zalogajima od slanog prhkog testa kroz koje smo predstavili i koncept funkcionalne hrane zastupljen u samom zamesu i kroz različita punjenja koja mogu pozitivno uticati na zdravlje. SLANE VANILICE!

U radionici je učestovao i predstavnik Fakulteta za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji.

Pogledajte VIDEO – radionica METRO Horeca centra & Serbian Juniors Chefs Club!

#TESTIVAL #TESTIVAL2021 #VANILICE

Autor video zapisa: Željko Blagojević

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Rolat sa mlevenim mesom – Milica Živković

Recepti i Kuvar
-
0

Rolat sa mlevenim mesom.

Rolat sa mlevenim mesom, sastojci:

  • 1/2 kg mlevenog mesa,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 čen belog luka,
  • 1 kašika seckanog peršuna,
  • 1 kriška hleba,
  • 4 kašike prezli,
  • 2 jajeta,
  • 150 gr šunkarice,
  • 150 gr kačkavalja,
  • 1 manja crvena paprika,
  • 2 kašike pavlake,
  • 1 kašičica soli,
  • 1/2 kašičice bibera,
  • 1 dl mleka.

Rolat sa mlevenim mesom, priprema:

  • U posudu staviti mleveno meso, sitno seckan crni i beli luk, peršunov list, hleb natopljen u mleku, prezle, jaja i sve dobro izmešati.
  • Dobijenu smesu rastanjiti na foliju u ploču i premazati je sa pavlakom.
  • Šunkaricu, kačkavalj i papriku iseckati na kockice i posuti po pavlaci.
  • Polako sa folijom uviti u rolat i prebaciti u pleh sa papirom za pečenje.
  • Pokriti folijom i peći 15 minuta na 200 stepeni.
  • Skinuti foliju i peći još 30 minuta.
  • Prohladiti i seći na šnitove i služiti uz pire i salatu.

Milica Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pita sa jabukama – Marija Milošević

Recepti i Kuvar
-
0

Pita sa jabukama – odličan recept!

Pita sa jabukama, sastojci:

  • 500g tankih kora za pitu
  • 6 jabuka (2 ajdare, 2 greni smit, 2 zlatni delišes)
  • sok od 1/2 limuna
  • 100 g otopljenog putera
  • 100 g kristal šećera
  • 10 g cimeta
  • 10 g vanilin šećera
  • 30 g suvog grožđa
  • 50 g prezli

Okvirno vreme pripreme 90 minuta.

Pita sa jabukama, priprema:

  • za fil očistiti i iseckati jabuke
  • dodati sok od 1/2 limuna
  • dodati kristal šećer, vanilin šećer i cimet
  • sjediniti sve
  • naizmenično ređati kore i premazivati puterom
  • posuti poslednju koru prezlama
  • ravnomerno rasporediti 1/2 fila
  • preklopiti kore, premazati ih puterom i urolati
  • pitu prebaciti na pleh
  • postupak sa korama ponoviti i posuti prezlama
  • u preostali fil dodati suvo grožđe (ako neko ne voli suvo grožđe, imate onda dve varijante pite, sa i bez suvog grožđa)
  • urolane pite u plehu premazati puterom
  • peći 45 minuta na 180 stepeni C

Servirati i prijatno!

Video recept:https://youtu.be/6dCgxNrZHiQ

Marija Milošević

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

TESTIVAL #3 – radionica Tanjini kolači, Tatjana Vujičić

Recepti i Kuvar
-
0

TESTIVAL #3 – radionica Tanjini kolači, Tatjana Vujičić. Kako se prave najbolje vanilice?

Koji recept Tanja koristi? Šta su tajne njenog recepta i najboljih vanilica?

Pogledajte VIDEO!

Posetioci, uglavnom porodice, zadovoljni izlagači, ponosni organizatori iz Udruženja TESTIVAL kao i sjajni šampioni TESTIVALA #3 najavljuju još bolje naredno izdanje. A sledeći put, nešto potpuno drugačije – tema radionica biće SALČIĆI!

Domaćin radionica bio je Uroš Bogdanović, autor mnogih radio i multimedijalnih sadržaja, od kojih su mnogi i nagrađivani.

Mlekara Šabac je obezbedila poklone prvim posetiocima oba dana, kao i poklon pakete za sve učesnike u radionicama. Wai Wai nudle Srbija su pripremili prigodne poklone svim posetiocima

Tradicionalno, pokrovitelj TESTIVALA bila je Turistička organizacije Srbije.

Napomena: TESTIVAL #3 održan je uz poštovanje svih mera prevencije i zaštite od epidemije COVID-19.

Video: Željko Blagojević

#TESTIVAL #TESTIVAL2021 #VANILICE

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kikiriki-medene praline – Slađana Šćekić

Recepti i Kuvar
-
0

Kikiriki-medene praline – ukus kikiriki putera u čokoladi…

Kikiriki medene praline - Slađana Šćekić - Recepti i Kuvar online
Kikiriki medene praline – Slađana Šćekić – Recepti i Kuvar online

Kikiriki-medene praline – Slađana Šćekić

Kikiriki-medene praline – ukus kikiriki putera u čokoladi…

Kikiriki-medene praline, sastojci:

  • 50 gr margarina
  • 200 gr čokolade
  • 4 kašike ulja

Fil:

  • 2 kašike meda
  • 4 kašike kikiriki putera

Kikiriki-medene praline, priprema:

  • Med i margarin istopiti na laganoj vatri pa dodati i kikiriki puter.
  • Skloniti sa vatre i ohladiti.
  • Istopiti i čokoladu sa uljem i premazati silikonske kalupe.
  • Staviti u frižider da se čokolada stegne.
  • Zatim, u svaku šupljinu stavljati pripremljen i ohlađen fil.
  • Napunjene kalupe preliti odozgo čokoladom, dobro ohladiti i izvaditi praline iz kalupe.
  • Od ove smese dobije se 50 pralina.
Slađana Šćekić
Prvobitno objavljeno: 13.11.2014.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Neobična pita – Marija Mirković

Recepti i Kuvar
-
0

Neobična pita – Marija Mirković

Neobična pita – odlična pita za večeru.

Neobična pita – Marija Mirković

Neobična pita, sastojci:

Testo:

  • 300 gr brašna
  • 150 gr masti
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike vode

Fil:

  • 3 srednja kuvana krompira
  • 6 jaja
  • 200 gr slanine
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 3 kašike pavlake
  • 50 ml mleka
  • po ukusu soli i bibera

Neobična pita – priprema:

  1. Za testo – izmešati rukama brašno, mast i so, pa lagano dodavati vodu dok se ne dobije lepo testo. Umesiti ga na pobrašnavljenoj površini i podeliti na dva dela – 2/3 za dno tepsije i 1/3 za vrh (za ukras). Pokriti aluminijumskom folijom. Ostaviti u frižideru na sat vremena.
  2. Zagrejati rernu na 200C. Obložiti tepsiju papirom za pečenje. Veći deo testa, utisnuti u dno tepsije pokrivajući i stranice. Dno prekriti slaninom, pa preko kolutićima kuvanog krompira. Rasporediti 6 razbijenih jaja preko krompira, pa naseći mladog crnog luka. Posuti solju i biberom. Razmutiti pavlaku I mleko I sipati izmedju žumanca. Razviti preostalo testo, pa napraviti uske trakice. Poredjati ih ukršteno preko jaja. Stavite u rernu i pecite 15-tak. Smanjiti temperturu na 180C i peći još 30 minuta.
Marija Mirković
Prvobitno objavljeno: 14.08.2014.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
 

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Kiflice sa sirom – Marija Milošević

Recepti i Kuvar
-
0

Kiflice sa sirom.

Kiflice sa sirom, sastojci:

  • 3,75 dl mlakog mleka
  • 1 kockica (30g) svežeg kvasca
  • 1,5 dl ulja
  • 2 kafene kašičice šećera
  • 1,5 kafena kašičica soli
  • 675 g belog brašna
  • 200 g belog zrelog sira
  • 2 jaja
  • susam
  • puter

Okvirno vreme pripreme 100 minuta.

Kiflice sa sirom, priprema:

  • usitniti sveži kvasac
  • zaliti mlakim mlekom, dodati šećer i jednu kašiku brašna
  • mešati da se kvasac istopi
  • pokriti krpom i ostaviti 10-15 minuta da se kvasac aktivira
  • dodati so, ulje i postepeno dodavati brašno uz mešanje
  • dobro umesiti testo
  • ostaviti testo oko 30 minuta da kvasa
  • kvasalo testo premesiti
  • vratiti testo da kvasa još 15 minuta
  • podeliti testo na 6 jednakih jufki
  • za fil usitniti sir
  • dodati jedno jaje i dobro sjediniti sa sirom
  • odvojiti žumance od belanceta i ostaviti za premazivanje
  • jufke tanjiti na 3-4 mm debljine
  • zatim ih podeliti na osam delova (trouglova)
  • filovati
  • urolati u kiflice
  • ređati u pleh
  • ponoviti ceo postupak sa ostalim testom (jufkama)
  • kiflice u plehu premazati žumancetom
  • posuti ih susamom
  • iseći puter na kockice i staviti na svaku kiflicu
  • ostaviti sve 10 minuta da odmori
  • peći 25 minuta na 200 stepeni C
  • Prijatno!

Video recept: https://youtu.be/UDWO9wgiEX4

Marija Milošević

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Sok od paprika i jabuka

Recepti i Kuvar
-
0

Recept za sok od paprika i jabuka, svojim visokim sadržajem betakarotena, pomaže vašem organizmu u borbi protiv slobodnih radikala.

Sok od paprika i jabuka – Recepti i Kuvar online

Recept za sok od paprika i jabuka, svojim visokim sadržajem betakarotena, pomaže vašem organizmu u borbi protiv slobodnih radikala.

Sok od paprika i jabuka, sastojci:

  • 2 komada jabuke
  • 0,5 komad crvena paprika (bez semena)
  • 0,5 komad žuta paprika (bez semena)
  • 1 komad cvekla (sveža, manja)
  • 0,5 komad limun (oljušten)
  • 300 gr led

Sok od paprika i jabuka, priprema:

  1. Svo voće i povrće dobro operite i ostavite da se ocedi. Jabuke iseći na sitnije komade, papriku očistiti od semena. Cveklu oljuštiti i iseći na manje komade. Limun oljuštiti i iseći na manje komade.
  2. Sve sastojke ubaciti u blender i procesirati nekoliko puta, dok se ne dobije jednaka masa. Kod zadnjeg procesiranja ubaciti nekoliko manjih komada leda.
  3. Led posebno kratko procesirati da se smanji njegova veličina.
  4. Mleveni led ubacite u veće čaše za posluživanje. Preko mlevenog leda sipajte sok. Ukrasite i začinite sok sa listovima sveže nane.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Turšija od grožđa i papričica – Dijana Popović

Recepti i Kuvar
-
0

Turšija od grožđa i papričica – ukusna salata od ukiseljenog grozđa i ljute papričice.

Turšija od grozđa i papričica - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Turšija od grozđa i papričica – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Turšija od grožđa i papričica – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Turšija od grožđa i papričica – ukusna salata od ukiseljenog grozđa i ljute papričice.

  • 1,500 ml vode
  • 500 ml alkoholnog belog sirćeta
  • 125 gr šećera
  • 125 gr soli
  • 0,5 kesice vinobrana
  • 0,5 kesice konzervansa
  • 10 gr šarenog bibera u zrnu

povrće i voće za turšiju

  • 700 gr ljute papričice raznih boja
  • 400 gr crnog i belog groždja
  1. Priprema preliva U šerpu staviti vodu, sirće, so, biber,šećer vinobran i konzervans promešati i staviti na ringlu kad provri pustiti da vri jos 15 minuta. Preliv ohladiti.
    Povrće i voće oprati, pa složiti u tegle i preliti sa hladnim prelivom. Prijatno.
Dijana Popović

Prvobitno objavljeno 16.09.2016.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Grožđe i ljute papričice u tegli – Gvozdena Živković

Recepti i Kuvar
-
0

Grožđe i ljute papričice u tegli, za sve gurmane, koji vole slatko-ljute ukuse. Ako niste do sada probali ovakvu zimnicu, probajte sada.

Grožđe i ljute papričice u tegli – za 2 tegle od 720 grama, potrebno je:

  • 1 kg belog groždja, sa čvrstim zrnom
  • 200 grama ljutih papričica
  • 2 kašičice soli
  • 4 kašike šećera
  • 60 millitara belog sirćeta
  • vode po potrebi

Grožđe i ljute papričice u tegli, priprema:

  • Operite grožđe, očistite ga od peteljki, vodite računa da svako zrno ostane celo.
  • Ljute papričice, takođe, operite i odsecite im drške, vodite računa da papričice ostanu cele.
  • Slažite naizmenično grožđe i papričice. Vodite računa da se lepo složi, kako biste napakovali što više u teglu.
  • Tegle napunite do ruba. U svaku teglu sipajte po 1 kašičicu soli, 2 kašike šećera i 30 mililitara sirćeta.
  • Tegle nalijte hladnom vodom da prekrije grožđe. Zatvorite metalnim zatvaračem i pasterizujte. Ja ove manje tegle do 720 grama pasterizujem u mašini za sudove. Podesim mašinu na najvišu temperaturu.
  • Možete pasterizovati na klasičan način u loncu, tako što na dno lonca postavite truleks ili kuhinjsku krpu, preko nje poređate tegle. Nalijte hladnom vodom do poklopca i pustite da vri. Najviše 5 minuta od početka vrenja.
  • Ostavite da se tegle ohlade u loncu. Hladne tegle obrišite i odložite na hladnom mestu do upotrebe.
  • Kada teglu otvorite i počnete sa upotrebom, držite je u frižideru, jer nema konzervansa.

Gvozdena Živković

Prvobitno objavljeno: 09.10.2019.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

1...323334...437Page 33 of 437
Novi recepti svakog dana

Nemoj da propustiš ni jedan recept!

Da najnovije recepte dobijaš na email prijavi se upisom email adrese

Gastronomska destinacija za vrhunske recepte i korisne savete.

Vrste obroka

Glavni sastojci

Kolekcije recepata

Način pripreme

2014. - 2026. Sva prava zadržana. © recepti-kuvar.rs